Tha an t-òrdugh bog bòidheach Zucchini Bread seo gu math blasail; dòigh mhath air tòrr de luchd- turais a chleachdadh ! Is e seo aran tapaidh ; tha sin a 'ciallachadh gu bheil an aran air a ghoirteachadh le soda bèicearachd no pùdar bèicearachd, gun fhiosta. Tha aran luath furasta a dhèanamh, bidh iad glè mhath airson beagan làithean, agus tha iad bog agus taitneach.
Tha Zucchini a 'cur blas agus taise gu math ris a' chuidhle seo. Tha e air a dhèanamh le siùcar grànte agus siùcar donn airson barrachd blas agus taisdeachd. Faodaidh tu peansan a chleachdadh an àite na cnòthan-cnòimhe, agus na h-eunagan no na cran-craiceann tiormaichte an àite nan rùsgan ma tha thu ag iarraidh.
Gus na h-aran luath as fheàrr a dhèanamh, feumaidh tu beagan riaghailtean a leantainn. An toiseach, tomhas gu faiceallach , gu sònraichte am min. Lòin a 'mhin a-steach don chupa agus ìre tomhais dheth le cùl sgian. Bidh cus flùr a 'dèanamh an aran tioram agus cruaidh. San dàrna àite, measgachadh sa mhin gus am bi a h-uile càil còmhla. Chan fheum tòrr aran luath tòrr gluten, agus bidh iad a 'toirt buaidh air a' phròtain sin. Agus mu dheireadh, a ' fuine aran luath gus am bi iad air an dèanamh . Bu chòir aran luath a bhith domhainn ora-dhonn agus bu chòir dha fiaclan a chuir a-steach don ionad a bhith a 'tighinn a-mach cha mhòr.
Thoir toileachas air an t-susbaint furasta seo airson bracaist, agus cleachd am foghar gàraidh agad!
Na dh'fheumas tu
- 1/3 cupan ìm (bogte)
- 1 cupan siùcar
- 1/3 cupan siùcar donn
- 2 uighean
- 1 1/2 cupan zucchini (gràtaichte)
- 1/3 cupan blàtha
- 1 teaspoon vanilla
- 1 3/4 pocan de mhin
- 1 teaspoon soda bèicearachd
- 1/4 teaspoon salainn
- 1/4 teaspoon pùdar bèicearachd
- 1 spìosraid pìos-spùinne pìob-spùinne
- 2/3 de chnothan-cnò (deiseil)
- 1/2 cupan rùsgan òir (no curan)
- 2/3 siùcair le pùdar
- 2 gu 3 bùithtean-bùird làn bainne
Mar a nì thu e
- Preheat oven gu 350 F. Gabh a-steach pann beag le 9x5-òirleach le ìm neo-ghoirtichte no giorrachadh cruaidh, no sprae le bròg bèice neo-bhiastach le flùr, agus air a chur air leth.
- Ann am bobhla mòr, cuir an ìm agus na siùcair còmhla agus measgachadh gu math gus an cuir thu còmhla.
- Cuir na h-uighean ri chèile aig aon àm, a 'tighinn gu math an dèidh gach cur-ris. Cuir zucchini, blàthaich agus vanilla ris agus measgachadh gu math.
- Cuir flùr, bèicearachd, slat, pùdar bèice agus spicean peacain pinc-chrom ris a 'chuilcadair gus an cuir thu còmhla; cuir a-steach cnòthan agus rùsgan no curan.
- Brùth am batter a-steach don pholl-chòmhnaidh ullachadh agus a 'fuine airson 55 gu 65 mionaidean no gus am bi pìos fiacla a chaidh a chur a-steach san ionad a' tighinn a-mach glan.
- Cùm an t-aran anns a 'phaban airson 5 mionaidean, an uair sin falbh às a' phoit agus fionnar air raic uèir.
- Faodaidh tu an aran seo a ghlasadh ma thogras tu; cuir an siùcar pùdair agus bainne an cèill agus sgrìobar thairis air an aran fuar.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 281 |
| Gu lèir Fat | 12 g |
| Sàmhchair saill | 4 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 49 mg |
| Sòidiam | 260 mg |
| Gualaisg | 42 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 4 g |