A 'coimhead airson dreach nas fallaine de scampi shrimp a bheir seachad fo 25 mionaid airson a dhèanamh? An uairsin coimhead nas fhaide! Coinnich ri zoodles, an caraid as fheàrr agad. Chan ann à rud sam bith a bharrachd air zucchini agus spiralizer a th ' ann an neodles , a' dèanamh ùine prep gu math nas giorra.
Chan eil agad ri feitheamh gus uisge a ghoil agus dragh ort fhèin le bhith a 'còcaireachd pasta gu al dente . Dìreach gan tilgeil orra le cromagan, lemon, piobar ruadh, agus peirsil, agus an uair sin gu h-àrd le Parm, airson bratag a thoirt beò.
Na dh'fheumas tu
- 1.5 punnd biodagan (air an sgapadh agus air an dèanamh suas)
- 2 lobh-bhùird ìm gun chrìonadh
- 2 spùran-bhùird ola ola
- 2 spùran-bùird garlic (biorach)
- 1/4 cup cup dry vermouth
- 3 cuibhreannan lom lemon
- 1/3 cupan sùgh lemon
- 5 zucchini
- 2 lobha-bhùird pìosail (air an gearradh gu grinn)
- 1/2 cuibhreannan pìoban dearg
- Càise Parmesan (airson seirbheis)
Mar a nì thu e
- Cruthaich zucchini noodles le bhith a 'ruith a' chrathadh tro spìirlizer.
Rèitich na corragan leis an salann agus a 'phiobar.
Teas an ìm agus an ola ann am pannag os cionn teas meadhan. Aon uair 's gu bheil an ìm a' leaghadh, cuir garlic agus biodag. Còcair seabhag airson 2-3 mionaidean, gus am bi thu pinc agus air a bruich. Thoir air falbh na biodagan agus cuir air falbh.
Cuir sùgh leòm agus sùgh ris an ìm / ola / measgachadh garllan, a 'sgrìobadh suas bannan donn (aka fond ) a tha ceangailte ris a' phan. Thoir a-steach airson fuadach airson 1-2 mionaid airson còcaireachd a dhèanamh air an deoch-làidir.
Cuir crùbagan leòmain, peirspidh air a ghearradh agus cuirp phupan ruadh agus gluaisibh airson a dhol còmhla.
Cuir zucchini noodles ris agus saute airson 1-2 mionaid a bharrachd gus am bi na "noodles" a 'fàs beagan tairgse agus air an còmhdach anns an t-sauce.
Cruthaich na criosan air ais a-steach do na nòtaichean agus an uairsin a 'frithealadh le càise parmesan ùr-ghràtaichte.