10 Reasabaidhean Deòrsa Corn

Tha dà dhòigh air arbhair a bhriseadh gu foirfeachd. Cùmhnantan air falbh no a 'falbh. Gus ullachadh le cromagan air, cuir coirce air guail losgaidh airson beagan mhionaidean. Loisgidh na cromagan agus bidh an arbhar a 'steamadh, a' toirt a-steach smoc gu slaodach fhad 'sa bhios na siùcar a' caramelize gu foirfeachd. Gabh a-mach, cuiridh an arbhar air a 'chòcaireachd a' chòmhdach thairis air teas àrd agus grill gus am bi na h-innealan a 'tòiseachadh a' tionndadh agus a 'sgoltadh. Tionndaidh gu tric. Bidh am pròiseas seo a 'caramel na siùcar agus a' cruthachadh blas fìor mhath. Leis an dòigh seo, faodaidh an arbhar a bhith casg le gin de na brògan blasail sin. No, gabh an arbhar tìmeil pìobaireachd agus bruich gu saor-thoileach le gin de na reasabaidhean mòra sin agus bidh cùrsa glasraich fìor mhath agad le min sam bith.

• 01 de 10

  Corn Eireachd Chipotle

  Àm arbhair mìorbhaileach milis is ùir airson arbhar grilled no steamed air a 'chnoc.

• 02 de 10

  Corn Eòr Garlic-Tarragon

  Measgachadh math de tarragon ùr le garllan agus beagan grèim de bhlas bho agave nectar. Tha an ìm seo ag obair gu math leis a 'mhòr-chuid de lusan agus eadhon air iasg.

• 03 de 10

  Àir Chili-Lime

  Tha e sìmplidh agus bòidheach, tha an ìm chili-aoil seo beagan spioradail agus beagan tangy. A bharrachd air coirce griolaichte agus glasraich eile.

• 04 de 10

  Chive agus Corn Eid Mil-Dijon

  Tha measgachadh math de dhìtheanan milis, tangy, agus beagan de bhìdeadh bho na searbhagan. Feumail airson arbhair, ach cuideachd cur ri deagh chnàimh, èisg, agus buntàta grilled.

• 05 de 10

  Cilantro agus Cotija Corn Eireachd

  Measgachadh bòidheach de cilantro, aol agus chipotle, leis a 'ghainnead a bharrachd bho chàise Cotija. Tha seo na chuideachadh math air biadh glasraich, ach tha e ag obair gu math air arbhar air a 'ghob.

• 06 de 10

  Cìrun Corn Earr

  Is dòcha gur e an t-ìm arbhair as fhasa agus as blasda a dh 'fhaodadh tu a dhol fodha ann an àm sam bith. Is e trì toradh a th 'ann a bheir e gus rudeigin a bharrachd a chur ris arbhar grilled no steamed air a' chnoc.

• 07 de 10

  Truffle agus Corn na Fìon Geal

  Na bi eagal ort leis an reasabaidh seo, ma lorgas tu truffles, an uairsin iongantach mura h-eil, an uairsin lorg salann truffle le pìosan truffles ann. Faodar seo a lorg ann an stòr bidhe sònraichte agus cuiridh e beairteas àlainn don òr ìm. Faodaidh tu seo a chleachdadh mòran nas motha na glasraich. Cleachd air a h-uile seòrsa bia-mara, muiceann, cearcan, no air glasraich eile ma tha sin air a chòmhdach. Bidh thu air leth toilichte leis agus dh'fhaodadh seo a bhith gad dhol gu ìm iomlaid san àm ri teachd. Airson an reasabaidh seo, bidh sinn a 'cleachdadh salann truffle, ach ma tha thu ag iarraidh truffle a chleachdadh, an uair sin ullachadh, chop gu breagha, agus cuir 1/2 slat-bhùird air salann mara chun an measgachadh ìm.

• 08 de 10

  Corn Imeir Lemon-Oregano

  Thathas a 'cleachdadh blasan meadhanach-mara lemonan, oregano ùr, agus garllan anns an reasabaidh seo. Airson blas Grèigeach a bharrachd, faodaidh tu feta crumbled a ghabhail a-steach don mheasgachadh cuideachd. Dìreach bi faiceallach a 'pòsadh a' chàise a-steach don ìm, oir is urrainn dha inbhich a chall ma tha e air a mheasgachadh. Tha an reasabaidh seo mìorbhaileach air coirce grilled no faodar a chleachdadh mar topper airson brògan cearc grilled agus eadhoin steaks muiceann no tairgse.

• 09 de 10

  Corn an Ear Shaot-Pharsley

  Tha an t-ìm ìm seo a 'toirt seachad slat snog bhon fhigheal agus blas ath-nuadhachail bhon peirsil. Bidh e a 'dol gu math air arbhar grùd no steamed agus gabhaidh e a chleachdadh air iasg grìog agus cearc, no a bhith air a chleachdadh air mullach steak.

• 10 de 10

  Habanero-Mango Corn Butter

  Ma tha thu ag iarraidh ìm coirce milis bìdhlear math, na dèan sùil nas fhaide. Dèan cinnteach gun cleachd thu miotagan cidsin nuair a bhios thu a 'làimhseachadh an habanero.