Gabh cuairt dhìleasach de na Sauces Barbecue Roinneil as fheàrr ann an Ameireaga
Seo cruinneachadh mòr de reasabaidhean sauce barbecue bho air feadh Ameireaga. Bho thiugh tioram agus tinn, tha na sàsaichean barbecue sin uile luath agus furasta a dhèanamh. Chan eil e gu diofar dè an fheòil a bhios tu a 'co-dhùnadh barbecue, obraichidh aon de na reasabaidhean sàise brèagha seo gu foirmeil.
Tha iad uile an seo - bho chladach Carolina, far a bheil mongard air an rìgh, gu sàilean dorcha, meadhanach an Midwest, gu na dreachan fiadhaich, fiadhaich a-muigh - liosta de shàilean barbecue airson a h-uile blas.
01 de 10
Recipe Saws Kansas City Barbecue Pam McLean / Roghainn an Neach-togail RF / Getty Images Is e an t-sauce barbecue Kansas City an coltas as motha a tha a 'còrdadh ris a' mhòr-chuid de dh'àiteachan sailleadh barbecue. Saidhbhir, dorcha, tiugh, milis, agus tangy, tha an reasabaidh barbecue seo fìor mhath air a h-uile càil bho brisket feòil smùid, chun a 'chraic chraobhan de bhràithrean beathach.
Nuair a thig e gu reasabaidhean salann barbecue, tha mongard agus fìonag na rìgh anns a 'phàirt seo den dùthaich. Chan eil càil sam bith air a cheadachadh anns an t-sàbradh sàsaidh barbecue South Carolina barbecue seo.
Tha mòran de luchd-ùidh barbecue a 'beachdachadh air an t-sauce Memphis barbecue airson a bhith mar an t-sàr-rèis barbecue as fheàrr airson adhbhar. Tha cothromachadh math eadar teth, milis agus tangy. Gu traidiseanta, bidh e a 'frithealadh le muiceann ach bidh e ag obair gu math le mairt-fheòil agus cearc.
Bidh an reasabaidh barbecue sauce a 'faighinn e' a 'faighinn a-mach à bourbon ainmeil Kentucky. Is e deagh rèis-sàr barbecue a tha seo a tha a 'dèanamh deagh adhbhar a tha seo, a tha a' dol gu math le feòil barbecued sam bith.
Tha a h-uile dad nas motha ann an Texas, a 'gabhail a-steach blas an t-sàsaid mòr sàr-ola barbecue ann an Texas. Chan eil e cho tiugh no cho milis ris na càirdean meadhan-iarainn, tha an ribe sàcrach barbecue seo air a chleachdadh gu traidiseanta le feòil-mhara.
Ma tha thu a 'faireachdainn gu bheil an sèist Dijon barbecue, mil, tha seo mì-nàdarrach nuair a tha thu a' faireachdainn mar bhriseadh blasta bho na reasabaidhean sauce barbecue àbhaisteach stèidhichte air tomato.
Tha an reusabaidh barbecue stoidhle St Louis seo coltach ris an t-saus barbecue as motha a tha a 'còrdadh ri Kansas City ach tha e nas lugha na milis, agus tangier beag. Is e seo reusag sàsaichte barbecue airson a chleachdadh air ribs bho leanabh no cearc grilled.
Is dòcha gum bi an reusaidh saise barbecue geal seo bho phàirt a tuath Alabama mar an rèiteas barbecue as àbhaist ann an Ameireagaidh. Chan eil tomato sam bith ann ach bidh ea 'cleachdadh mayonnaise mar bhun-stèidh, far a bheil an t-ainm seo a' faighinn an t-ainm seo.
Bidh an t-saighead barbecue san taobh an iar-dheas seo a 'cleachdadh piobar chili-chipotle gus a thoirt dha zing smocach, spìosrach. Gu math air feòil air a ròstadh gu slaodach, tha an reusabaidh barbecue an Ear-dheas seo cuideachd na gheama iomlan airson cearc.
Tha an t-saighead saise barbecue ann an stoidhle Àisianach ann an California a 'ceangal cuid de na h-àrainnean siùcair barbecue Ameireaganach, le beagan blasan à Àisia Àisianach, airson sàr mòr-adhbhar.