Ma shaoileas tu geek beann ort, feumaidh tu a bhith eòlach air na sia beoir seo!
Tha an liosta de fo-roinnean-seòrsa leanna aithnichte a 'fàs nas motha gach latha. Mura h-eil clasaig mì-chinnteach leithid gasan-saillte agus gruagairean luibhean gu leòr airson luchd-ùrnaigh ùra a bhith ann an leann, tha stoidhlichean roinneil agus ioma-chruthach a tha air ùr-chruthachadh leithid na h-Innseachan agus na IPA Dubha a 'leantainn orra a' cur ris a 'mhì-mhisneachd. Ge-tà, ma chualas thu a-riamh na faclan "Is e leann a tha mi a dhìth orm!" ann an dìomhaireachd nuair a choimheadas tu air a 'chlàr-bìdh a tha air a chòmhdach aig an toll-uisge ionadail agad, na biodh eagal ort: le bhith ag ionnsachadh na sia stoidhlichean a thug mi dhut gu h-ìosal, cha dèan thu a-rithist eagal a-rithist nuair a thèid òrdugh beoir a chur.
01 de 06
Sgaoileadh
Getty Images Tha an leann bhàn air a bhith nas motha no nas lugha airson a bhith a 'brosnachadh gluasad beusach ceàird Ameireaga gu lèir. A 'tighinn a-mach leis a' chliathaich bhàn Sasannach - a tha a 'gabhail a-steach Bitterin Boddingtons no Fuller's Chiswick - chan eil an leabaidh pailt Ameireaganach cho lag agus nas adhartaiche na a leithid. Tha pailteas Ameireaganach leithid Sierra Nevada no Dale Ale Pale bho Oskar Blues gu bhith deònach gu amber domhainn ann an dath, corp meadhanach, agus san fharsaingeachd tha blas hop measarra gu àrd a tha gu tric tric ann an litreachas. Nam biodh stoidhle a-riamh ann a bhiodh a 'riochdachadh leann ciùird clasaigeach Ameireaganach - bhiodh seo. Tha cuid a 'dol an sàs an seo còmhla ri Amber Ales Ameireaganach - leithid Fat Tire New Belgium - ach tha e coltach gu bheil iad nas glaine, nas giorra, agus nas dòchas air adhart, fhad' s gu bheil am braillear aig amber ales, barrachd ìomhaigh caramail air adhart.
02 de 06
Pale Ale India (IPA)
Getty Images Is e IPAs an stoidhle as òige aig a 'bhuidheann, ach is dòcha gur e am fear as cumanta anns na SA an-diugh. Na h-Innseachan Tha coltas dath coltach ris (no beagan nas dorcha) air Pale Ales ris an fheadhainn a tha air a bhith ann am pale, ach tha blas agus blas fada nas àirde aca. Chaidh an stoidhle a chruthachadh an toiseach gus còmhdhail bho Shasainn gu na h-Innseachan a mharsachadh (mar sin an t-ainm), nuair a chaidh lòchrain a bharrachd a thoirt a-steach mar ghleidheadh - tha na h-ola a 'cuideachadh le bhith a' cumail beann ùr airson nas fhaide. Ach is e toradh na h-àrd-sgoile bho lùbagan a bharrachd gu bheil iad mar as trice a 'dèanamh an leòir nas searbh agus nas luaithe. Anns na bliadhnachan mu dheireadh, tha IPAan Imperial air tighinn a-steach gu fasan, is urrainn dhaibh suas ri dà bhuille, lùban, agus deoch-làidir suas gu dà-rìribh IPA cunbhalach. Bidh na balaich dhona seo a 'gleusadh aig mu 7 - 9% ABV, an coimeas ri 5 - 6% àbhaisteach.
03 de 06
Stout
Getty Images Is e slighean as dorcha a th 'anns na beirichean , a thàinig mu thràth anns an 18mh linn gus iomradh a thoirt air luchd-glèidhidh làidir (no "làidir") . Tha an loidhne eadar stout agus porter air a bhith uamhasach dubhach, agus tha na teirmean a-nis gu h-eadar-mhalairteach. Am measg nan diofar sheallaidhean tha slighean tioram (mar Guinness), slighean milis no bainne (air an dèanamh le lactose), tràighean min-choirce (air an dèanamh le min-choirce), no slighean Ameireaganaich (a tha, mar a h-uile dreach de lobhra Ameireaganach) a th 'ann an hoppier). Is e na tha a 'tighinn còmhla iad uile gu bheil iad air an dèanamh le brag mòr air a ròstadh, a' ciallachadh gu bheil dorchadas donn gu dath dubh, le espresso, seoclaid neo-bhriste, no blasan aran losgadh. Tha eadhon nas dorra ann an itean impire Ruiseanach , eadar 8-12% ABV, agus gu h-àraid beairteach agus làn corporra.
04 de 06
Beat Wheat
Getty Images Air deireadh gu lèir an speactram stout tha beirichean cruithneachd, a tha cuideachd a 'tighinn ann an caochladh dhòighean fo-stoidhle, agus tha trì dhiubh sin as cudromaiche. Tha coltas ann gu bheil thu eòlach air beirichean cruithneachd na Beilge , no " witbiers" ann an cruth Blue Moon, Hoegaarden, no Shock Top. Tha na leòin cruithneachd Beilgeach air an eadar-dhealachadh le blas zesty, orange-aillseach ceangailte le coriander agus spìosraidhean eile. Gearmailtis Hefeweizens , ge-tà, mar Weihenstephaner no Paulaner Hefeweizen, aithnichte airson blasan banana làidir agus clòimhe bho cheimigean ris an canar eòrnairean agus feòil, fa leth. Agus mar as trice is e an fheadhainn aig a bheil Cruithneachd Ameireaganach an fheadhainn as gluasaiche agus as giorra - na trì, le nas lugha cuideam air blasan bainne agus measan, agus barrachd air crispness.
05 de 06
Lager
Getty Images Faodar a h-uile beann a bhriseadh a-steach do "ailean" agus "lagers." Tha na stoidhlichean gu h-àrd uile a 'tuiteam a-steach don roinn a bh' ann roimhe, ach mura h-eil beoir na lager , is e lager a th 'ann, a tha air a bhriseadh aig teothachd nas fhuaire le geòidh agus fèistean air siùcair aig bonn (an àite àrd) an tanca. Agus ged a tha mòran sheòrsachan de lagers ann a-mach an sin (a 'gabhail a-steach pilsners , a gheibh sinn gu goirid), is e an iongnadh as motha a tha a' còrdadh ris na SA - iongnadh! - Lager Ameireaganach , a 'gabhail a-steach Bud weiser no Miller High Life. Mar as trice, is e dath buidhe a th 'ann, agus tha iad gu math tarraingeach, le aromas grànda glè shìmplidh. Tha a 'mhòr-chuid air an dèanamh le òrdugh - stuth a bharrachd air eòrna gorm - leithid arbhar, rus, no coirce, agus fhad' sa tha na h-ìrean as ìsle glè ìosal, tha carbonachd glè àrd. Tha iad ag ath-nuadhachadh agus a 'leaghadh tart, ach chan e gu sònraichte blasda.
06 de 06
Pilsner
Getty Images Mu dheireadh, is e seòrsa sònraichte de lager a th 'ann am Pilsner a tha buailteach a bhith nas blasail na lager Ameireaganach. Chaidh an pilsner Seiceach no Bohemian a bhriseadh an toiseach ann an 1842 ann am baile Plzen Seiceach (faigh e?). B 'e Pilsner Urquell a bh' air a 'chiad Pilsner (tha "original" a' ciallachadh "original") agus tha e fhathast air a bràisteadh an-diugh. Tha an leann òir ghlasach agus gu cothromach soilleir, le spicear, bouquet nas flùraichean na lager Ameireaganach. Tha e sgiobalta agus ùraichte le mì-fhortan iom-fhillte, agus a 'faighinn a ghràinead bho lùbagan uasal Seiceach ris an canar dubhan Saaz. Chaidh am Pilsner Gearmailteach , ge-tà, a bhriseadh an dèidh soirbheachadh a 'philsner Bohemian, timcheall air 30 bliadhna an dèidh sin. Tha pilsers Gearmailteach mar Bitburger no Warsteiner buailteach a bhith nas coltaiche, nas cruaidhe, agus nas tiormaiche na Pilsner na Seice.