Eachdraidh:
Chaidh an abairt fìon eòrna a chleachdadh an toiseach airson cunntas a thoirt air Bass Àireamh 1 ann an 1903. Ach tha freumhan an stoidhle seo nas sine na sin agus a 'ruighinn air ais gu làithean brewing parti-gyle. Bha a 'chiad sgrìobadh air an dòigh brewing seo gu math mòr agus blasmhor. Bha na breugan seo luachmhor agus glèidhte airson amannan sònraichte agus daoine sònraichte. An-diugh tha obair fìona eòrna a 'dèanamh feum de dhòighean gluasaidh an latha an-diugh gus farsaingeachd fharsaing de dh' fhàsan mòra, iom-fhillte a thoirt dhuinn a dh'fhaodas a bhith mar aois fìon dearg.
Point Stoidhle:
"B 'e bliadhna fìor mhath a bh' ann an 1993." Chan e rudeigin a bhiodh dùil agad cluinntinn mu dheidhinn leann ach faodar an stoidhle seo a dhèanamh agus gu tric thèid a thoirt a-steach. Tha an uiread sin air a lìonadh a-steach gu fìon eòrna gu bheil e mar as trice a 'toirt beagan bhliadhnachan a dh' ionnsaigh cho math 'sa ghabhas. Coltach ri fìon mòr dearg, tha mòran de na h-earrannan aige aig fìon eòrna. Tha tòrr deoch-làidir, blas braich, sùilean lùth agus searbhachd ann agus tha e a 'toirt ùine airson na h-eileamaidean sin a bhith air an ceangal ris an deoch làn, mellow, iom-fhillte a tha an stoidhle seo.
Ingredients:
Dh'fhaodadh e bhith na iongnadh a bhith ag ionnsachadh nach eil mòran gràin sònraichte ann an rèis àbhaisteach fìona eòrna. Tha e air a ghrùdadh sa mhòr-chuid bho bhrag bhàn, an aon rud a bhios a 'cleachdadh leann ghlas . Tha an làn blas agus dath làn de ghràn (gu tric 2 ale pale agus 2.5X Pilsner) a tha air a thilgeil a-steach dha agus fad an fhail a tha a 'caramel mòran de na siùcar, a' dìreadh an dath agus an blas.
Tha e cuideachd an dòchas gum bi cothromachadh aige, gu tric suas ri còrr is 100 IBU !
Notaichean Blasadh:
Tha fìon eòrna na eisimpleir eile de dhroch stoidhle ann an Ameireaga bho na freumhan Beurla aige. Tha fìon eòrna Bhreatainn gu math truagh le notaichean deoch làidir agus chan eil mòran lusan dùthchasach ann airson cothromachadh.
Tha dreachan Ameireaganach cho mòr ann am blas braich agus deoch làidir ach tha cuideachd seirbheis mhòr de lusan Ameireaganach leutrusach agus mar sin tha an sealladh iongantach de hoppiness gu math searbh, gu h-àraid ann am breugan nas òige.
Pairing Bidhe:
Ann an iomadach dòigh tha eòrna fìona an co-cheangal ri saoghal na beann. Faodaidh e a bhith na charaid soirbheachail ach tha e gu dearbh a 'ciallachadh gum bi e air a dhòrtadh leis fhèin.
Stuthan Brewer:
Brathan ri Feuchainn:
- Seann Nick Òg
- Ale Bòbhlach JW Lee
- Sierra Nevada's Bigfoot
- Anchor Old Foghorn Ale