A 'taghadh stain morgain ann an Siorrachd Iorc

Mar sin, fhuair thu a-mach an t-àite as fheàrr a th ' ann am mealagain Siorrachd Iorc ( mo mhiann, tha mi an dòchas ) a' cruinneachadh na h-earrainnean còmhla, ach an uairsin thig a 'cheist - dè an staidhre ​​ceart a th' ann an Yorkshire Pudding ?

Chan eil a bhith a 'taghadh stainn mudaig ann an Siorrachd Iorc cho duilich' sa bhiodh tu a 'smaoineachadh gu feum thu faighneachd dhut fhèin, dè an ìre de sheangan a tha mi ag iarraidh? Tha meud pud Siorrachd York gu tur an urra ribh. An uairsin tagh tu am pann mar sin mar a chì thu gu h-ìosal.

Gu traidiseanta, chaidh mucan-mara ann an Siorrachd Iorc a dhèanamh ann an staidhre ​​mòr ròsta anns an aon àmhainn leis an fheòil ròstach. Bhiodh leacan mòra de mhucan air an toirt seachad mus tigeadh an fheòil agus na glasraich le cuiseanan a 'dèanamh cinnteach nach robh iad ag ithe feòil a bha daor. An-diugh, tha mullaichean mòra ceàrnagach fhathast air an dèanamh, ach tha còrdadh ann airson cuibhreannan fa leth agus tha iad a 'frithealadh taobh ri taobh na feòla - is e roghainn pearsanta a th' ann.

Thoir sùil air mo bhidio air mar a roghnaicheas tu an stainn ceart muir-mara

• 01 de 05

  Am Pann Mòr Rostadh Ceàrnagach

  Airson na morgagan ceart-cheàrnach mòra traidiseanta, bidh feum ort, iongnadh, iongnadh , staidhre ​​ròstadh ceithir-cheàrnach mòr. Feumaidh an stainn a bhith trom agus gu h-inntinn le bonn tiugh le bhith ga dhèanamh comasach teòthachd àrd a choileanadh gu socair. Tha làimhseachadh roghainneil, tha e ga dhèanamh nas fhasa a bhith a 'gluasad a' phoit teth chun agus a-mach às an àmhainn ach chan eil e riatanach. Tha stann ròstadh feòil na phasgan freagarrach airson seo mar a chì thu san ìomhaigh.

• 02 de 05

  Pannag Mìlsean 4-Cupa Siorrachd York

  Ann an Siorrachd Iorc, b 'e an staoin a b' àbhaist a bhith a 'cleachdadh stainn muiling 4-cupan ann an Siorrachd Iorc, bidh bàr-àrda muffin ag obair gu math cuideachd. Tha am pannal 4-cupain a 'dèanamh mucan-mara mòr-sglèat ann an Siorrachd Iorc agus ri taobh a' cheàrnaig mhòir, an dòigh as traidiseanta airson a bhith a 'frithealadh nam maragan. Tha am meud seo cuideachd foirfe airson cuin a bhios thu a' frithealadh làn maragan airson min meadhan seachdain, leithid an Chili Mudan Siorrachdan air an Lìonadh.

• 03 de 05

  An stainn muilein 12-hole

  Airson maragan meud fa leth, is e an staoin as fheàrr stainn muffin 12-toll. A-rithist feumaidh e a bhith trom agus de dheagh chàileachd, tha e deatamach gum bi an stainn a 'ruighinn teothachd àrd ma tha thu ag iarraidh gun èirich na maragan agad.

• 04 de 05

  An stain muffin 6-hole

  Is e am pannal 6-toll an roghainn choileanta airson meudan Yorkshire a thòiseachadh a thòiseachadh oir tha na maragan nas motha na na cuibhreannan fa leth. Tha deugairean agus fònaichean cruaidh cuideachd a 'còrdadh ris an ìre seo de mhucan le am feòil - no co-dhiù tha iad a' dèanamh anns an taigh agam.

• 05 de 05

  Pannal Muffin 24-Hole

  Gu math dèidheil air pàrtaidhean cocktail, tha picnics agus buffet nam minganan beaga ann an Siorrachd Iorc. Is fheàrr a tha na maragan beaga seo air an dèanamh anns a 'phort-muffin 24-toll, agus an uairsin faodaidh iad a bhith air am bruich le cuibhreannan beaga de dh'fheòil mhiorach no slatagan de shiùsag airson "Toad-in-the-Hole" beag .