Faodaidh Garrison Keillor na seallaidhean "hotdish" a tha e ag iarraidh a dhèanamh. Tha fios aig muinntir an àite gu bheil gu leòr biadh ùr, beòthail, brèagha ann an Minnesota. Bho ràith ghoirid ach gu math milis agus gu math sìmplidh, gu leigheasan eadar-mheasgte, iasg loch ùr, agus, gu dearbh, rò fiadhaich fiadhaich agus foghainteach.
Tha an ràith a tha a 'fàs ann an Minnesota beagan, ach tha e math gu bheil e gu math milis fhad's a tha e a' tachairt. Cleachdaibh an iùl seo air stuthan & glasraich ràitheil Minnesota gus na tha thu a 'sùileachadh bho luchd-fàs ionadail a thoirt a-mach.
Tha siostam mòr de mhargaidhean tuathanaich ann am Minnesota far am faod thu a leithid de thoraidhean ràitheil a cheannach bho luchd-fàs ionadail. Tha an fheadhainn as motha fosgailte bhon Ghiblean tron t-Samhain, tha mòran dhiubh ann an ràithean nas giorra gus an tèid clàradh a dhèanamh cinnteach. Tha barrachd air toraidhean ionadail a reic - coimhead ri càisean, cearcan, uighean, agus barrachd. Lorg fear faisg ort leis an Leabhar-iùil seo gu Margaichean Tuathanaich Minnesota .
02 de 12
Àiteachan as còrdaichte (
Tha na Twin Cities làn de luchd-giùlan fìor mhath de bhiadh ionadail:
Chan eil an Golden Fig a 'reic a-mhàin biadh le làimh bho Upper Midwest aig 790 Grand Ave ann an St. Paul
Bidh Foods Tradiseanta Minnesota a 'tabhann biadh gu h-ionadail agus air a thoirt gu buil ann am ballrachd stòr stoidhle taigh-bathair
Tha an Wedge Co-op na stòras bìdh nàdarra iongantach ann am Minneapolis a Deas leis a 'chiad chunnart feòla organach a tha air a dhearbhadh anns an dùthaich
03 de 12
Minnesota Meats
Feòil & èisg Clancy aig 4703 Upton ann am Minneapolis a Deas a 'reic feòil le pasgain agus siùsaichean le làimh-làimhe
Is e Ingebretsen's margaid feòla Lochlannach 88-bliadhna a dh'aois air Sràid East Lake a tha a 'reic lutefisk, siùsag fuil agus lefse, a bharrachd air càraidean sònraichte agus feòil eile a chaidh a smocadh
Bidh an Siùcasach ann an New Ulm a 'speisealachadh ann an siùcanan is bàtaichean Gearmailteach
Bidh Shwiky Meats ann am Brainerd, Minnesota a 'reic feòil-feòil is muiceann gu h-ionadail agus bidh e cuideachd a' dèanamh gèam fiadhaich airson sealgairean.
Bidh Thielen Meats a 'dèanamh agus a' reic bacon air feadh an t-saoghail aig a 'bhùth bùidseir aca ann an Little Falls, Minnesota
Tha Companaidh Crodh na Mìle Blàtha a 'togail feòil-feòil feòir le feur a-mach à Cannon Falls, Minnesota
04 de 12
Riochdairean Minnesota
Coimhead airson na biadhan mòra seo ann am Minnesota aig margaidhean tuathanaich, stòran biadhan nàdarra, agus stòran grosaireachd ann an Gopher State:
Bidh Ames Farm Honey a 'reic fònaichean aon-fhillte, toraidhean cèiseagan, agus poilean beillean aig margaidhean timcheall air Minnesota
Is e Cedar Summit Farm an tuathanachas bainne còigeamh ginealach ann am Minnesota a bhios a 'reic bainne agus bathar bainne (a' gabhail a-steach brògan reòta) bho chrodh a tha air am biathadh le feur, a bharrachd air feòil-feòil, muiceach agus cearc
Tha Cearcan Kadejan làn de chearcan a tha air am pasgadh an-asgaidh, air an togail ann an treudan beaga agus air an èadhar
Bidh talamh àit a 'reic ìm agus càes bho chrodh feur
Tha Syrup Maple Country Maple a 'dèanamh syrup maple iongantach ann an Lutsen, Minnesota
05 de 12
Sgaoileadh
Tha mòran de bhoireannaich ann an Minnesota, agus tha caoraich a 'tighinn à bainneichean. Coimhead airson na caesan a rinneadh le Minnesota aig margaidhean agus cunntairean càise faisg ort:
Tha bainne Hill Hillney a 'dèanamh càise bainne gobhair fìor mhath, a' gabhail a-steach iomadh seòrsa blas
Is e caise ghorm àlainn a tha ann an uaimh a chaidh a dhèanamh ann am Fairbault, Minnesota
! Is e Walleye iasg stàite Minnesota, airson na tha e an fhiach, agus an fheadhainn as luachmhoire den iasg a bhios a 'sgaoileadh lochan agus aibhnichean na stàite. Tha mòran de na tha ri fhaighinn ann an taighean-bìdh no cungaidhean èisg a 'tighinn à Canada, mar sin faighnich mu thùsan ma tha àite cudromach dhut. No, gabh agus còcair e thu fhèin
08 de 12
Sgaoileadh
Tha Pearson's Candy ann an St. Paul, Minnesota air a bhith a 'dèanamh nan culaidhean as fheàrr leotha bho Nut Nuties, Salted Nut Rolls, agus Mint Patties bho 1909.
Is e 1919 Drink Root Beer a th 'ann an dòigh ùr, ach dìreach mar a tha e air a mheasadh, ri fhaighinn ach aig taighean-bidhe agus tachartasan sònraichte air dreach. Tha Rich agus làn bhlas, 1919 a 'cur chuimhne orm dè an seòrsa soda pop a th' ann.
Dh'fhaodadh nach eil muinntir an àite a 'dol an aghaidh a chèile dìreach dè an taobh a -staigh de Minneapolis a Deas a bh' aca an -toiseach le Lucy Juicy, ach tha eòlaichean ag aontachadh gu bheil an hamburger le càise a 'tighinn bho na Twin Cities. Dèan fear aig an taigh leis an Reis seo airson Juicy Lucas Cheeseburger agus faigh a-mach càite am faigh thu an Lucy Juicy as Fheàrr bhon stiùireadh againn gu Minneapolis / St. Pòl.
A 'togail bararaich - air cnuic blueberry agus sguaban sùbh-craoibhe timcheall air an stàit -' se deagh chùram samhraidh a th 'ann an Minnesota. Tha an dà chuid lamhagan-gorma agus sùbhan-craoibhe buailteach a thighinn a-steach don ràith san Iuchar (tha blàthachadh na cruinne dhut - tha cuimhn 'agam gur e an Lùnastal an t-àm nuair a bha mi na ghille). Faigh dòighean iongantach airson do ghiùlan a chleachdadh leis an Stiùireadh seo gu Blueberries agus na Recipes Berry seo.
Tha còrr is 90% den riadh fiadhaich a thathar a 'caitheamh anns na SA a' tighinn bho achaidhean àiteach ann an California. Is e an taobh a-muigh sin gum bi mòran eile a 'faighinn riadh fiadhaich ithe na bhiodh iad a' tachairt a-rithist, ach chan eil an rud a tha iad ag ithe a-nis fiadhaich. Tha Minnesotans a 'tuigsinn gu bheil an reus fiadhaich as fheàrr air a bhuain le làimh bho lochan agus aibhnichean far a bheil fàs gu nàdarra (tha am foghar, gu dearbh, cuideachd a' planntachadh an ath-bhliadhna mar nach eil cuid de na sìol ga dhèanamh a-steach don bhàta agus a 'seòladh gu bonn an loch a bhith a 'fàs an ath bhliadhna) agus air a chòmhdach ann an sreathan beaga (an àite na h-àmhainnean àmhainn mòra airson bàrr mhalairteach).
Ge bith dè an seòrsa ròin fhiadhaich a th 'agad, tha seo fìor dhòighean air a chleachdadh:
Ar Treòrachadh mu Mpls / St. tha deagh bheachdan airson Lorg Biadh Ionadail ann am Minneapolis
Airson gu leòr mu bhith ag ithe gu h-ionadail ann an Minnesota (agus an Midwest Uile gu lèir) thoir sùil air Table Trom
Faigh tuathanasan, margaidhean agus tobraichean eile airson biadh ionadail san Eòlaire Grown Minnesota seo ri fhaighinn mar luchdachadh sìos an-asgaidh no aig margaidhean tuathanaich timcheall air an stàit