Earran is Glasraich ràitheil Carolina a Deas

Tha Carolina a Deas, leis a 'ghnàth-shìde chiùin (gu math, cho fad' s nach ruig an teas dhut), bidh e a 'fàs measgachadh farsaing de thoradh. Bidh na ràithean a tha a 'fàs agus mar sin a' bualadh air a 'bhàrr eadar-dhealaichte bho bhliadhna gu bliadhna, ach tha an stiùireadh seo na àite math airson tòiseachadh a' sealltainn dè na measan is glasraich a tha an dùil. Faodaidh tu cuideachd sùil a thoirt air toradh le ràithean ( earrach , samhradh , tuiteam , geamhradh ) no roinn.

Ùbhlan, Lùnastal tron ​​t-Samhain (dh'fhaodadh ùbhlan ionadail a bhith rim faotainn bho stòradh san earrach).

Arugula, Giblean tron ​​Ògmhios (bidh cuid de thuathanaich a 'cleachdadh thaighean teth agus taighean cearcallach gus an t-seusan a tha a' fàs a leudachadh, agus is dòcha gum faic thu gu math e ron Ghiblean).

Asparagus, Giblean gu Ògmhios. Coimhead airson gasan ùra agus stalks daingeann - bidh bàrr nas tràithe nas cliathaiche na feadhainn as ùire; an aghaidh mì-thuigse cumanta, chan eil an t-inneal a tha a 'sleagh a' sealltainn cho tlachdmhor no cho bòidheach 'sa bhios na asparagus.

Basil, Cèitean tron ​​t-Sultain. Faic mar a stòras tu basil gus a chumail nas fhaide a-rithist; tionndaidh mòr a-steach gu pesto , a bhios a 'reothadh gu brèagha agus a' blasad iongantach san Fhaoilleach!

Beans, Cèitean tro Dàmhair. Tha an seusan snog fada seo mar thoradh air lusan a tha a 'leantainn orra a' fàs flùr.

Beets, April through June airson spring beets, glè thric air an reic leis na h-uainean sùbailte (còcaireachd iad mar ghuairean mustard) fhathast ceangailte; tha beets ann an seusan eile a-rithist mar shamhlaidhean nas motha san tubaist agus sa gheamhradh bho stòradh.

Blueberries, Cèitean tro Lùnastal.

Bidh gnèithean cultarach air an leasachadh gu measan aig diofar ìrean, a 'cumail na ràithe gu cothromach fada ann an co-theannan nas blàithe

Bok Choy , Dàmhair tron ​​Ògmhios. Bidh am bàrr sìde fhuar seo a 'cur èisg gu saladan agus gluasad-èisg.

Broccoli, Cèitean tro Ògmhios agus Dàmhair tron ​​Dùbhlachd. Coltach ri mòran glasraich cruaidh, chan eil broccoli meadhanach math anns an teas, a 'tionndadh searbh.

Brusgaidean a 'Bhruiseil, an t-Samhain tron ​​Ghearran. Coimhead airson brògan a chaidh a reic air an stalk airson ùrachadh as àirde (dìreach dèan cinnteach gun stòraich iad far an stal nuair a gheibh thu dhachaigh iad).

Cabb, Dàmhair tron ​​Chèitean. Coltach ri brocoli agus brusgain, tha an glasraich seo a 'blasad as fheàrr nuair a tha an èadhar nas fhuaire.

Cantaloupes, Ògmhios tron ​​Lùnastal. Aodach mus dèan thu ceannach dhut! Bu chòir dhaibh fàileadh mar a tha thu an dòchas gun blas iad iad!

Carrots, Dàmhair tron ​​Chèitean. Bidh an seusan airson carraidean nas fheàrr anns na tubaistean a tha a 'tuiteam dìreach dhan t-seusan airson fìor leanaban, carranan a tha a' losgadh achadh as t-earrach.

Blàthan, Dàmhair tron ​​Dùbhlachd. Tagh cinn muil-bhlùir a tha a 'faireachdainn trom airson an cuid meud, agus cuimhnich gu bheil na duilleagan aca blasta nuair a thèid an gearradh agus a chòcaireachd mar còisir bok no càl.

Eilir, Dàmhair tron ​​Ghearran. Coltach ris a 'mhòr-chuid de lusan, tha thu ag iarraidh sgiobair a tha a' faireachdainn trom airson a mheud.

Chard, Dàmhair tron ​​Chèitean. Tha na crannagan soilleir seo as fheàrr nuair a bhios na gluasadan gearraidh a 'coimhead ùr agus tha na duilleagan làn agus beòthail.

Greens Collard, Dàmhair tron ​​Ògmhios. Coimhead airson duilleagan cruaidh, a bhios feumach air còcaireachd fhada airson an tairgseachadh.

Corn, Ògmhios agus Iuchar. Is e cromagan teann, geal-ach-gun-tais na tha thu ag iarraidh. Tha cnuimhean an seo no an sin dìreach a 'ciallachadh nach deach an t-arbhar a bhriseadh le meanbh-bhiastagan.

Cucumbers, Ògmhios tron ​​Lùnastal. Tha iad sin fìor nas motha na tha an teòthachd cumanta, uaireannan le suas ri 20 ceum.

Edamame, Ògmhios tron ​​t-Sultain. Is e an rud roghainn a th 'anns na podaichean làn de phònaichean cruaidh.

Eggplant, Ògmhios tron ​​Dàmhair. Is e craiceann teann, sgiobalta agus glasraich a bhios a 'faireachdainn trom airson am meud as fheàrr aig a' mhargaidh.

Figearan, Iuchar agus Lùnastal, agus an dàrna bàrr a 'tuiteam. Feumaidh na creutairean fiadhaich seo làimhseachadh sònraichte, mar sin ceannach iad air do shlighe dhachaigh gus am faigh iad cothromachadh air mullach na toraidhean eile.

Garlic, Cèitean tro Dàmhair (ri fhaighinn bho stòras fad na bliadhna).

Geal uaine , Màrt tron ​​Chèitean. Tha an toradh seo bho thuathanaich a 'caitheamh nan achaidhean gu math tlachdmhor mu bhith ag ithe an earraich.

Ùgain, Iuchar tron ​​Dàmhair. Faighnich mus dèan thu ceannach gus dèanamh cinnteach gu bheil thu a 'ceannach fhiabhran a bhios a' coinneachadh ri na feumalachdan milis agad.

Kale, Dàmhair tron ​​Chèitean. Is e gasan ùra agus duilleagan beothail ainm a 'gheama kale.

Cnuicagan, Dàmhair tron ​​Chèitean. Bidh seilleanan-fala eadar na duilleagan sin, gu h-àraid ma tha e air a bhith a 'sileadh, agus mar sin bheir iad glanadh math dhaibh mus bruich iad iad.

Leitis, Sultain tron ​​Ògmhios. Tha aon shealladh ag innse dhut a bheil lethas ùr (gun aodach, gun donn).

Melons, Ògmhios tron ​​t-Sultain. Is trom, trom, trom airson na meud aca an gealladh as fheàrr a th 'agad airson a bhith gu math aibidh, làn blasda.

Mushrooms (àiteach), fad na bliadhna. Tha iad sin air an stòradh as fheàrr ann am baga pàipeir anns a 'frids-gun phlastaig!

Okra, Cèitean tro Dàmhair. A 'còrdadh ris a' cheann a deas le ràitheas a tha a 'fàs fada.

Oiseanan, Màrt tron ​​t-Samhain (ri fhaighinn bho stòras fad na bliadhna).

Parsnips, Dàmhair tron ​​Dùbhlachd. Gheibh na naoidheanan seo coillteach, agus mar sin coimhead air feadhainn nas tinneas a tha a 'faireachdainn trom airson an meud airson nan cores as lugha.

Peaches, Cèitean tro Lùnastal. Is trom, trom, trom airson an cuid meud agus fàileadh bòidheach breagha na tha thu ag iarraidh.

Peanuts, Sultain tron ​​Dùbhlachd. Bidh reic aig mòran mhargaidhean a 'reic cnòthan boisgte agus / no friogaid còmhla ri feadhainn ùra.

Peas agus pods pea, Gearran tron ​​Chèitean. Bidh a 'chlò bhlàth a' dèanamh an t-seusan seo gu math tràth.

Pecanan, Sultain tron ​​Dùbhlachd. In-shell, deiseil airson sgur.

Peppers, Ògmhios tron ​​t-Sultain. Is e craiceann teann, sùbailte a bu chòir dhut a lorg ma tha thu ag iarraidh na piopairean as fheàrr.

Persimmons , Sultain tron ​​t-Samhain. Trom agus searbh, ach cuibhrichte, ma tha spot bog sam bith a dh 'iarras tu.

Pluman & plumaichean, Cèitean tro Iuchar. Bidh craobhan eadar-dhealaichte ag ath-nuadhachadh aig amannan eadar-dhealaichte, ach tha craobh fa leth sam bith a 'nochdadh mar gang-busters.

Buntàta, Cèitean tro Lùnastal (ri fhaotainn bho stòradh tron ​​gheamhradh).

Radis, Màrt gu Ògmhios. Is e bothain le duilleagan beòthail a tha fhathast air an ceangal a tha an gearr as fheàrr (agus tha iadsan a 'fàgail obair ann an saladan cuideachd!).

Spinach, Samhain tron ​​Chèitean. Tha droch aimsir a 'ciallachadh spinach nach eil cho searbh agus nas lugha.

Squash (samhradh), Cèitean tron ​​Dàmhair. Seachain squash le bhith a 'taghadh feadhainn nas lugha a tha a' faireachdainn trom airson an meud.

Squash (geamhradh), Lùnastal tron ​​Dùbhlachd.

Na dì-chuimhnich na sìol a shàbhaladh agus an ròstadh a-mach airson bìdh!

Strawberries, Giblean tron ​​Ògmhios. Coltach ris a h-uile dearc, nuair a cheannaicheas tu cus, is e an dòigh as fheàrr air an cumail mun cuairt iad an reothadh.

Oiseanan Sweet, Cèitean agus Ògmhios. Glèidh iad sin rè an t-seusan goirid aca.

Buntàta milis, Lùnastal tron ​​Ghearran. Coltach ri gach glasraich bunaiteach, stòraidh iad sin as fhaide mura glan thu iad gus am bi thu deiseil airson an cleachdadh. Dìon pàipear no poca plastaig a tha air a thionndadh gu soilleir dìon dratair an veggie bhon dirt.

Tomatoes, Ògmhios tron ​​Dàmhair. Stèidhich na h-uaislean seo aig teòthachd an t-seòmair-no cuir a-steach iad san reòiteag gus an cleachdadh airson saise san àm ri teachd. Bidh am fridge a 'tionndadh gu min.

Gearran, Dàmhair tron ​​Ghiblean. Frith-lusan eile a bhios a 'phrìomh sheusan san t-sneachda a' ruith don t-seusan "leanabh" as t-earrach.

Watermelons, Ògmhios tron ​​t-Sultain. Tha mòran leabhran is uirsgeulan mu bhith a 'taghadh uisge-beatha blasda. A 'cnocadh, fuaim lag, msaa. Ach tha a h-uile duine ag aontachadh gum bu chòir melon math a bhith a' faireachdainn gu math trom airson cho mòr 'sa tha e. Gu iongantach mar sin.

Zucchini, Cèitean tron ​​Dàmhair. Faodaidh iad sin a bhith cho sìmplidh nach urrainn dhut an toirt seachad air falbh - coimhead a-mach airson na fuamhairean mòra, oir gheibh iad fìor choillteach.

Zucchini Blossoms, Cèitean tron ​​t-Sultain. Tha beul-aithris ag ràdh gu bheil iad gan cur suas, ach tha iad cuideachd brèagha air an gearradh agus air an tilgeil a-steach do na salad.