Is e seo rèis shìmplidh airson ròsta rioghail a tha air a ghlèidheadh. Faodaidh tu mullach le crann-eich no lus ìm de do roghainn. Dèan seirbheis le taobh de bhuntàta uabhasach maisichte agus glasraich grìte airson a bhith air a thruailleadh.
Na dh'fheumas tu
- 1 (4-5 not) ròsta rib
- 2 spùran-bhùird ola ola
- 2 clòban garlic, air an gearradh gu teann
- 1 bòrd-bhùird 1 salann mara no mara
- 2 cuibhreannan lobh garbh piobar dubh
Mar a nì thu e
- Grèine preheat airson teas meadhanach àrd agus ullachadh airson grilling neo - dhìreach .
- Lìon a-mach gu grinn le ola ola-ola.
- Dèan sleibhnichean beaga anns a 'ròsta agus cuiribh slisneagan garlic a-staigh.
- Coat le salann agus piobar agus cuiridh e àite air pàirt teth a 'ghrille.
- Sear meat air gach taobh airson 3 gu 4 mionaidean an urra.
- Gluais ròstadh gu pàirt nas motha de chliath, còmhdach, agus cead a thoirt dhut còcaireachd airson còrr is 1 1/2 uair, no gus an ruig teòthachd an taobh a-staigh eadar 135-140 F. (57-60 C.) airson tearc mheadhan.
- Aon uair 's gu bheil e air a chòcaireachd airson a bhith a' miannachadh, cuir às an teas agus leigeil leam a bhith fois airson 10 mionaidean mus tèid a shnaidheadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 693 |
| Gu lèir Fat | 36 g |
| Sàmhchair saill | 13 g |
| Saill neo-shàthaichte | 16 g |
| Cholesterol | 252 mg |
| Sòidiam | 1,122 meatair |
| Gualaisg | 6 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 82 g |