'S e rèidhle eireachdail prìomh mhias a th' ann an Trannsa Teasairginn na Muc-mhara ann am Puff Pastry a tha ceart airson aoigheachd. Tha a 'mhuc-mhara tairgse donn agus air a cheangal ann an cruith-sgeadachadh le lùghdachadh de dhion, ùbhlan, agus duilleagan sìol.
Aon nota: a chionn gu bheil thu a 'donn na feòla, an uair sin ga thionndadh anns a' chasag agus a bhèiceadh, chan urrainn dhut seo a dhèanamh ro làimh. Na cuir a-mach pàirt de dh'fheòil gu ìre agus cumaidh e e, eadhon anns a 'frids no reòiteag, airson a bhith a' còcaireachd nas fhaide air adhart oir bidh bacteria a 'fàs anns an fheòil bhlàth.
Agus cuimhnich gum bu chòir am muiceann agus an lìonadh fionnar beagan mus cuir thu iad air a 'chrann-puist. Air an làimh eile, bidh am pasgan a 'fàs cus agus bidh am milleadh air a mhilleadh.
Feuch an làimhseachadh seo a dhèanamh le salad uaine a tha air a thilgeil le avocados agus balgan-buachair slioste, agus cuid de charaidean leanaban a tha a 'briseadh le ìm donn. Cuir fìon geal ris agus cèic seoclaid no pìos deas airson milseag airson biadh cuimhneachail.
Na dh'fheumas tu
- 2 spùran-bhùird ìm
- 2 (1-not)
- taibhneanan meòcain
- 1 oinniún, air a ghearradh
- 3 clògan garlic, biorach
- 1 apple Granny Smith, air a slaodadh agus air a ghearradh
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1/8 teaspoon piobar
- 1 teaspoon duilleagan teann tioram
- 2 làr-bhùird ùbhlan-sùla no fìon geal
- Salt agus piobar gu blas
- 1 pasgan de phoitean reòta reòta (bho 17-ounce), air a sgrios
- 1 ugh, air a bhualadh
Mar a nì thu e
- Ann am sgile meadhanach, leag mi an ìm thairis air teas meadhan. Cuir na taisbeanairean muice a-steach don sgile; còcaich gus am bi am muiceach donn air gach taobh, a 'tionndadh gu tric, timcheall air 5 gu 7 mionaidean gu h-iomlan. Thoir air falbh am muiceann gu plàigh agus leig le fionnar fhad 'sa bhios tu ag ullachadh a' chòrr den lìonadh.
- Cuir ris an tàmh agus an iolair gu na dròcan a tha air fhàgail san sgile; còcaich agus gluais airson 4 gu 5 mionaidean no gus am bi tairgse. Cuir ris an ubhal, salann, agus piobar gearraichte; bruich agus gluais gus am bi na h-innealan tairgse. An uairsin cuir ris an tyme agus an sùgh no an fhìon apple; còcaich agus gluais gus am bi an linne a 'fuathachadh. Suidhich am measgachadh seo taobh a-muigh gus fionnar airson timcheall air 10 mionaidean.
- Dèan unroll air a 'chruinn agus cuir a-mach e air uachdar a tha gu math sgapte gu ceàrnag de 13 ". Gabh an pasgan a-steach do dhà ceart-cheàrnach.
- Preheat an àmhainn gu 400 ° F. Lìonaibh leth de mheasgachadh na h-uinneige sìos meadhan gach ceart-cheàrnach aodaich agus mullach leis na taiseagan. Brus air iomall a 'chruinn leis an ugh agus toirt còmhla; brùth gu ròn.
- Cuir na bragagan air taobh cliathaich sìos air duilleag briosgaid le sgeadachadh silpat le taobhan. Brusg a 'chasg leis an ugh a tha air fhàgail. Gearr sliotagan anns a 'chruinn, agus sgeadachadh mar a thogras tu.
- Bèiceadh na pasganan airson 20 gu 30 mionaid no gus am bi a 'chrèadh donn buidhe agus teirm-tomhas feòil a thèid a chur a-steach don mhuc-mhara tron t-seòmar le 145 ° F. Leig leinn seasamh airson 10 gu 15 mionaidean, an uairsin slaodadh agus seirbheis.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 690 |
| Gu lèir Fat | 42 g |
| Sàmhchair saill | 11 g |
| Saill neo-shàthaichte | 13 g |
| Cholesterol | 132 mg |
| Sòidiam | 272 mg |
| Gualaisg | 40 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 37 g |