A 'cur air falbh duilleagan ùr spinach le tofu agus balgan-buachair tioram Sìneach a' dèanamh brot blàthachaidh a tha air a ghiùlan le sochairean slàinte. Gus a dhol a-steach do mhias glasraich, cuir a-steach am broth cearc le broth glasraich.
Na dh'fheumas tu
- 2 balgan-buachair tioram tioram
- 3 balgan-buachair mòr ùr
- 1 bòrd-bhùird air ola airson gluasad-gluasad
- 1 teaspoon le garlic air a ghearradh gu breagha
- 1/4 teaspoon chili paste, no airson blas
- 1 teaspoon fìon ruis Sìneach no seòir tioram
- 5 cupan bròc cearc
- 1 teaspoon soitheach soidh
- 1/2 teaspoon siùcair gràinealaichte
- Piobar dubh, airson blas
- 1 companaidh bloca tofu, mu 4 - 5 uns, air a dhraoghadh, air a ghearradh ann an ciùban beaga
- 2 unsa duilleagan ùra spinach
- 1/2 cuibhreon ola ola sesame
Mar a nì thu e
1. Fuirich balgan-buachair tioram Sìneach ann an uisge teth gus a chòmhdach airson 20 gu 30 mionaid, gus am bi e bog. Cruthaich a-mach barrachd uisge. Gearr às na gasan agus cuir às do làimh. Gearr na caiptean ann an sligean tana. Lìon an balgan-buachair ùir le aodach taise agus slat tana.
2. A 'teasachadh ola ann an wok preheated thairis teas meadhan-àrd. Cuir ris a 'chliathaich agus a' chliathaich. Gluais airson beagan dhiogan, gus an cuir thu a-steach, agus cuir balgan-buachair ris. Dèan brògan air a 'bhalgan-buachair airson mu 2 mhionaid, a' gluasad anns an fhìon ròin no seòir tioram.
3. Cuir broth cearc, soitheach soith , siùcair agus piobar. Thoir a-steach gus a ghoil nochdte. Cuir duilleagan tofu agus spinach ris. Till gu boil. Cook gus am bi spinach a 'tionndadh uaine soilleir (2 gu 3 mionaidean). Thoir air falbh bhon teas agus gluais ola sesame.
Barrachd
Prìomh File Rèitidh Bìdh Sìonach
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 82 |
| Gu lèir Fat | 3 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 793 mg |
| Gualaisg | 9 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 8 g |