Bidh an reas bògain buachair làn seo a 'gintinn bhon aon sheann aois le gairmean airson clams, garlic, brusgan aran agus na h-aon deuchainnean bunaiteach. Wow le blasan ùra do na h-aoighean agad.
Na dh'fheumas tu
- 2 not buntagain meadhan (mu 3 dusan)
- 1 a-mach (6.5 unsa) clach-crèadha
- 1/2 cupan ìm
- 1 cluasag-siùil (geàrr-bhreac)
- 1/2 crùban aran cupa
- 1/4 cupan parsley (ùr, gearraichte)
- 3/4 teaspoon salainn
- 1/4 teaspoon piobar dubh
Mar a nì thu e
- Thoir gheas bho bhalgan-buachair; mince gasan agus air an cur air leth. Cuir caipan buachair-mhara air raca beag air a chòmhdach ann an taobh a-muigh na h-ìghne. Suidhich taobh.
- Clach-chraobhan drain, leac dìon.
- Ann an sgile mhòr os cionn teas meadhain, leag mi ìm.
- Brusgadh beagan ìm air caipichean buachair-mhara.
- Ann a bhith a 'fàgail ìm ann an sgàil, cuir às do na gasan geàrr, garlic, agus lùth glèidhte bho chreagan gus am bi gasan buachair bhuidhe, mu 4 gu 6 mionaidean.
- Cruthaich ann an clams agus stuth a tha air fhàgail. Bidh clam cròine a 'measgachadh ann an caiptean buachair.
- Gluais a 'phoit chun an àmhainn agus am buinn-buinn airson 7 gu 9 mionaidean, no gus am bi buachair bhuidhe agus tha an stuth donn.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 45 |
| Gu lèir Fat | 3 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 1 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sòidiam | 97 mg |
| Gualaisg | 4 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 2 g |