Tha an brùg milis seo air a dhèanamh le beans dearg azuki, biadh blàthachadh blàths. Tha seo na mhias air leth measail ann an Àisia.
Na dh'fheumas tu
- 1/2 cupan azuki (adzuki) beans
- 1 bòrd-bhùird
- ris glutinous
- 1 craiceann tangerine tiormaichte mòr (mu 3 òirleach)
- 4 cupan uisge
- 6 lobhn-bhùird
- siùcar donn
- 1/4 cupan peanuts, air am briseadh
Mar a nì thu e
- Gabh na beans agus ris tron oidhche ann an tòrr uisge (tha 3 cupan gu leòr mar as trice).
- Ann an siospan 3-ceathraig, bheir 4 cupan uisge leis a 'rus glutinous, beans azuki, agus peileadh tangerine tiormaichte gus a ghoil (Ma chleachdas tu craiceann citris ùr an àite a' chladhach tioram, bidh an blas orains nas làidire.)
- Tionndaidh an teas sìos gu ìosal, còmhdaich agus bruidhnidh e airson timcheall air 1/ 1/4 uair a thìde, gus am bi na pònaidhean rim faotainn leis an uisge dìreach gan còmhdach, agus tairgse nuair a thèid an losgadh le forc.
- Cuir ris an siùcar, a 'gluasad gus a sgaoileadh. Tòisich le 1/4 cupa agus cuir 1 no 2 rùm-bùird a bharrachd mar a dh 'fheumar.
- Thoir air falbh am measgachadh bhon teas agus fionnar. Thoir air falbh an sgàineadh tangerine. Ged a tha an brot a 'fuarachadh, briseadh na cnòthan.
- Thoir an sùim dhan t-inneal-bog. Cleachd an suidheachadh so-leònte airson fuasgladh fhaighinn airson 1 gu 2 mhionaid, gus am bi na beans azuki air an luachadh gu mionaideach.
- Chill gus am bi e deiseil airson seirbheis. Dìreach mus dèan thu frithealadh, gàirneis leis na peunuts brònach.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 311 |
| Gu lèir Fat | 7 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 56 mg |
| Gualaisg | 55 g |
| Fiber nàdarra | 9 g |
| Protein | 11 g |