Chan e a-mhàin furasta a tha an t-aran neo-ghlùineach seo measail, tha e sgapte agus bòidheach! Is e a h-uile rud a dh 'fheumas tu a bhith ann an cuid de phàipear caractar agus àmhainn dhùthchannan Duitseach, agus ùine gus leigeil leotha èirigh. Tha an aran air a dhèanamh le dìreach beagan de bhiadh agus ag èirigh thairis air 12 gu 18 uair a thìde. Dìreach measgachadh le làimh agus leig leis a 'ghriù a h-uile obair a dhèanamh. Aon uair 's gun dèan thu an aran seo uair no dhà, nì thu e bho chuimhne.
Is e seo aran sàr-mhath airson ceapairean, gu sònraichte ceapairean grilled, agus bidh e a 'dèanamh aran iongantach airson pasta no bobhla de stew no brot a dhèanamh.
Na dh'fheumas tu
- Bidh 15 unsalan de phlùr (flùr aran no a h-uile adhbhar, mu 3 cupan a 'cleachdadh
- dip and sweep method *)
- 1 1/2 cupannan / 12 unsa uisge (teòthachd an t-seòmair)
- 2 spùran-bhùird ola ola
- 1 1/4 cuibhreannan salainn
- 1/4 teaspoon feòir (sa bhad)
Mar a nì thu e
Cuir na h-uile stuth ann am bobhla mòr agus gluais le spàin fiodha no le làimh gus am bi taois bhog, raggach agad. Còmhdaich am bobhla le còmhdach plastaig agus leigidh e seasamh aig teòthachd an t-seòmair airson 12 gu 18 uairean a thìde. Tha mi air a leigeil le 24 uairean a thìde agus bha e ceart.
Dèan pìos de phàipear pearsa ** agus do làmhan. Dèan an taois a-mach às a 'bhobhla agus air a' phàipear le cuibhreannan air a bhlàthachadh. Le làmhan flòrach, cuir an taois seachad air fhèin mu 4 tursan gus tuill chruinn a chruthachadh.
Suidhich e air an t-sliochd leac air a thionndadh le uisge. Dèan sprùilleach le flùr agus cuir thu tuagag cidsin aotrom thairis air a 'bhiadh. Leig leotha èirigh airson 2 uair eile.
Suidhich an raca àmhainn ann am meadhan an àmhainn. Cuir àrainn mhòr Dhùghadach *** - timcheall air 4 gu 6 cuartan ann am meud - san àmhainn. Na cuir a-steach an lùb nuair a bhios thu a 'preheating. Preheat an àmhainn gu 500 ° F.
Thoir air falbh an àmhainn teth Dholannach às an àmhainn gu cùramach agus cuir e air rèis meatailt e. Lùghdaich teòthachd na h-àmhainn gu 425 ° F. Le bhith ga thogail aig deireadh a 'phàipeir pradment, cuir an taois, pàipear pratment agus a h-uile duine, anns an àmhainn teth Duitseach. Cuir an cas air a 'phoit agus cuir air ais e san àmhainn.
Brèicear airson 30 mionaid leis a 'chòmhdach. Thoir air falbh a 'chnoc agus bèicear airson timcheall air 20 mionaid a bharrachd. Bu chòir don aran a bhith a 'clàradh co-dhiù 200 ° F air teirmiméadar le leughadh a tha air a chuir a-steach sa mheadhan.
Thoir air falbh an t-aran agus cuir e air crann gus fuar gus an tèid e fodha.
* Bidh mi an-còmhnaidh cuideam air cuideam, ach mura h-eil sin comasach, feuch ris a 'mhin agus an uisge a thomhas cho ceart' sa ghabhas. Bu chòir an taois a bhith gu math bog agus beagan seallaidh, coltach ris an taois mheasgte airson aran.
** Tha mi a 'moladh pàipear punt airson gach seòrsa fuine, ach mura h-eil thu ann, faodaidh tu an aran seo a dhèanamh fhathast. Molaidh tu fialaidh clach-cidsin sìmplidh cotton sìmplidh (gun aodach, bidh e air a ghleidheadh). Cuir an taois timcheall air an tuganag, minnaich a 'mhullach, agus còmhdaich e le cinn an aon ghaileag no còmhdach le tuileag eile. An dèidh an uair a dh 'èirich 2 uair a thìde, thoir a-steach don àmhainn teth Duitseach.
*** Chleachd mi àirneag na h-Iùdhach le iarann cruaidh air a chlò-bhualadh, ach bhiodh poit sàbhailte àlainn le àirneis ag obair.
Chan fheum thu am poit a mhilleadh.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
Rollaichean Deilbheadh Àir a Deas
No-Knead Jalapeno agus Bara Càise
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 196 |
| Gu lèir Fat | 8 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 892 mg |
| Gualaisg | 27 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 4 g |