Bidh an Stew Crockpot Mairt-mhara is Eòrna seo a 'toirt dìreach mionaidean airson a chur ri chèile, agus bidh e a' còcaireachd fad an latha airson blas mì-creidsinneach beairteach agus toinnte. Chan eil ach rudeigin mu dheidhinn stew steefering anns a 'chocaidh slaodach air latha fuar geamhraidh a tha a' dèanamh taigh a 'faireachdainn co-shàbhailte agus sàbhailte.
Tha tòrr ghlasraich anns a 'bhìdh seo a thuilleadh air a' mhairt - fheòil agus an eòrna gus blas, dath agus beathachadh a chur ris. Dh'fhaodadh tu glasraich eile a chur ris ma thogras tu; bhiodh cuid de choirce reòta cho brèagha, mar a bhiodh pìosan sìol-bhreacach. Dh'fhaodadh tu pìosan leanaban reòta a bhrosnachadh anns na 20 mionaidean mu dheireadh de chòcaireachd ma thogras tu.
Is e steak cruinn aon de na gearraidhean as lugha daor de mhairt-feòil . Faodaidh tu a cheannach ann an stòr grosa sam bith. Tha e nas fheàrr ciùbadh e fhèin na bhith a 'ceannach na ciùban sin de "feòil stew". Airson aon rud, chan eil an gearradh gu lèir cho daor; airson fear eile, faodaidh tu smachd a chumail air meud nan ciùban. Is toigh leam an fheòil 1-1 / 2 "a ghearradh ann an trast-thomhas agus mar sin tha e coltach gu bheil an stew gu math dìcheallach.
Mura h-eil an stùir cho tiugh ris a bu toil leat nuair a thèid a dhèanamh, faodaidh tu "sluith" a chur ris an uisge agus an corn-chrann. Airson an ìre seo de stùir, tha mu 2 spùlan-bhùird de chrann-coirce agus 1/4 cupan uisge ceart. Measg iad còmhla gus am bi iad rèidh, an uairsin cuir ris a 'chrockpot. Coimhead agus còcaireachd air àrd airson 10-20 mionaid no gus an tig an stew.
Feuch an cùlaibh an stew seo le salad uaine air a thilgeil le tomato ùr agus avocado ciùbach. Sin a h-uile rud a dh 'fheumas tu a dhìth airson dinnear, mura h-eil thu airson cuid den aran a chur no aran garlic air a thòstadh .
Na dh'fheumas tu
- 1-1 / 2 punnd steak cruinn mairt-fheòil gun fheum
- 2 làr-bhùird
- 1 teaspoon duilleagan marjoram tioram
- 2 chupain de phònairean uaine reòta
- 2 cupan le curanan sgapte
- 1 oinniún, air a ghearradh
- 3 clògan garlic, biorach
- 1 (8 unga) pasgain slaodach
- 2/3 cupan gun chogadh
- eòrna neamhnaid
- 1 (12 unga) gravy muis-buachair jar no an urrainn dha uachdar brot buic-mhara
- 3 cupan uisge
- 1 cp. Duilleagan tioram tioram
- 1/4 cp. piobar
Mar a nì thu e
Trim steak agus gearradh a-steach gu ciùban 1 no 1/2/2. Tilgeil le flùr agus duilleagan fàisidh.
Crùisg còcaire slaodach 4-5 cuart le spòradh còcaireachd gun bhreac.
Cuir còmhla feòil, pònairean uaine, curranan, ceòlan, garlic, balgan-buachair le sleamhnagan, eòrna, gravy buachair-buachair no bròg buachair, uisge, tyme, agus piobar ann an crogpot ullaichte, a 'measgachadh gu math.
Còmhdaich agus bruichibh gu h-ìosal airson 10-12 uair a thìde, no gus am bi feòil, glasraich agus eòrna tairgse.
Ma tha còcaire slaodach nas ùire agad, bruich air bheag airson 7-8 uair a thìde.
Thoir sùil air a 'ghunna aig 6 uairean a thìde.
Calraidhean: 290
Saill: 12 gram
Sòidiam: 700 mg
Carbs: 27 gram
Vitam A: 88% DV
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 477 |
| Gu lèir Fat | 11 g |
| Sàmhchair saill | 3 g |
| Saill neo-shàthaichte | 4 g |
| Cholesterol | 86 mg |
| Sòidiam | 416 mg |
| Gualaisg | 54 g |
| Fiber nàdarra | 13 g |
| Protein | 42 g |