Tha an t-uachdar steak avocado fionnar, ùrach agus ùraichte seo a 'cur crìoch air gearradh steak sam bith dìreach air falbh bhon chrann. Dìreach dìreach a 'dollop air a' mhullach agus a 'toirt fianais air a' mhaitheas meadhanach, bòcailte agus a 'cur blas nas motha ris an fheòil. Gearr an avocado a-steach ann an cruachan no mash airson uidheam uabhasach èideadh. Tha an tobar steak seo cinnteach gu bheil e deònach.
Na dh'fheumas tu
- 1 aibach mòr
- avocado (air a sìol agus a ghearradh ann an cruachan mòra)
- 1/2 cupa / 120 mL ìm (bogte)
- 2 làr-bhùird / 30 mL sùgh aoil
- 2 lùch-bhùird / 30 mL peirsle ùr (air a ghearradh)
- 1 bòrd-bhùird / 15 mL sìthean ùra (cruth)
- 1/2 cuibhreannan / 2.5 mL salann
Mar a nì thu e
1. Cuir pìosan avocado, ìm, peirsil, sùgh lemon, agus salann a-steach do phròiseas bidhe. Pulse gus am bi co-chòrdadh eireachdail gu leòr aig a 'mheasgachadh, ach chan eil e air a ghluasad gu mòr. Thoir air falbh agus cuir a-steach a-steach do bhobhla, cuir clòban pepper, agus sìolganan gearraichte. Cruthaich troimhe.
2. Faodaidh tu an dà dhòigh seo a dhèanamh. Faodaidh tu spàin a dhèanamh air steaks bruich no cuir thu a-steach gu ìm cumanta. Gus a bhith a 'dèanamh a-steach do ìm cumanta a tha air a shlaodadh, cuir a-mach measgachadh air pìos mòr de phlastaig plastaig.
Foirm a-steach gu cruth log. Rollaibh gu ròn, agus cuir casg mu choinneimh cinn agus buail fodha. Cuir a-steach ann an friogair airson 2 uair mus cleachd thu e.
3. A 'cleachdadh, cuir às do phlastaig a thilgeil sìos agus a ghearradh ann an sleaghan 1/2 "gu 1". Cuir air mullach steaks air am bruich agus tlachd a ghabhail.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 202 |
| Gu lèir Fat | 21 g |
| Sàmhchair saill | 10 g |
| Saill neo-shàthaichte | 8 g |
| Cholesterol | 41 mg |
| Sòidiam | 200 mg |
| Gualaisg | 5 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 1 g |