Tha an t-òrdugh steak taobh- làimhe grinn seo na dheagh bhiadh. Faodaidh tu a bhith air a mharbhadh tron oidhche agus a dhèanamh deiseil airson dinnear an ath latha. Dèan frithealadh le uinneanan no buntàta gus a chrìochnachadh.
Na dh'fheumas tu
- Steak 1 taobh, mu 2 not (900 g)
- 1/2 cupa (120 mL) ùbhlan, neo-bhualadh
- 1/3 cupan (80 mL) an t-sauce soith
- 3 clògan garlic, biorach
- 2 lòchran-bùird (30 mL) fìon-leann seann
- 1 teaspoon (5 mL) piobar dubh
Mar a nì thu e
1. Cuir an steak taobh a-staigh ann am poca plastaig resealable. Cuir na h-innealan a tha air fhàgail a-mach agus dòrtadh thairis air steak. Mòla ròin agus reothadh thairis air an oidhche.
2. Preheat grill airson teas meadhanach àrd. Thoir steaks às a 'phoca, a' dèanamh cinnteach gun glèidh thu caismeachd . Cuir a 'chladhach ann an siùpan beag agus bheir e boil, teas e agus teirmidh e airson 6 gu 8 mionaidean.
3. Cuir steaks air an taobh a-muigh air craiceann gràine air leth oillteil agus bruich airson 6 gu 8 mionaidean gach taobh.
Thoir air falbh bho teas, sèididh le sàsa, agus frithealadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 515 |
| Gu lèir Fat | 19 g |
| Sàmhchair saill | 8 g |
| Saill neo-shàthaichte | 8 g |
| Cholesterol | 179 mg |
| Sòidiam | 1,388 meatair |
| Gualaisg | 16 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 67 g |