Is e iasg meadhanach bòidheach a th 'ann an Halibut le uidheam iongantach. Tha na leacan halibut seo dìreach air am fuine le beagan ìm agus sochairean agus an uairsin bidh iad a 'frithealadh sàr-uidheam bogha-bainnse mu bhodain.
Faodaidh an reasabaidh seo a bhith air a leth-chothrom gu furasta airson dà sheirbheis.
Na dh'fheumas tu
- 4 leacaidean halibut (mu 1 1 not)
- 2 làr-bhùird (ìm)
- salainn airson blas
- piobar dubh airson blas
- Airson an Saighe:
- 3 spùran-bhùird ìm
- 4 gu 6 às aonais balgan-buachair (sgaoilte)
- 4 gu 6 uinneanan uaine (air an criomag, air an sgapadh gu teann)
- 3 spùran-bhùird
- 1/2 cupan bròc cearc
- 1 cupan bainne
- 1 bòrd-bùird-seòlaidh
- 1/2 saras-teasairginn salann air a thoirmeasg (no sèididh cajun)
- 1/4 cuibhleon piobar leacan (no measgachadh piopa eile)
Mar a nì thu e
- Èibhinn teas gu 350 F. Thoir aodach fuine; bileagan leabhagan-àite ann am biadh-fuine. Brùis le ìm a th 'air a leaghadh agus crathadh le salann is piobar. Bèicearachd airson timcheall air 20 gu 25 mionaidean, gu math tric uaireannan leis an ìm a chaidh a leaghadh, no gus an tòisich iasg a 'leum le pòca.
- Thoir air falbh an t-seileag às an àmhainn agus leig le do sheasamh airson 5 mionaidean.
- Aig an aon àm, dèan an t-sauce buachair. Ann an siospan, teas ìm thar teas meadhanach ìseal; cuir balgan-buachair ris. Cook, a 'gluasad gu tric, gus am bi balgan-buachair òir donn is tairgse. Cuir uinneagan uaine agus bruich a 'gluasad airson 1 mionaid nas fhaide. Cuir flùr a-steach, a 'gluasad gus am bi e air a mheasgachadh gu math. Lean air adhart a 'còcaireachd airson 1 mionaid.
- Beag air bheag bidh iad a 'gluasad brot cearc agus bainne gus am bi iad rèidh. Cuir a-steach searaidh agus sochairean. Lean air adhart a 'còcaireachd, a' gluasad gu cunbhalach, gus an tèid an sauce a thiugh agus gu sgiobalta.
- Freiceadan an t-seileag le siùsa.
Faodar an reasabaidh seo a rèiteachadh gu furasta airson 2, no bruich 2 phileidean halibut agus reothadh leth an t-sauce airson min eile.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
Fillets Halibut luath agus furasta le crùbag crùbach
Easy Baked Halibut Le Sauce Dòbhlan
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 523 |
| Gu lèir Fat | 25 g |
| Sàmhchair saill | 13 g |
| Saill neo-shàthaichte | 8 g |
| Cholesterol | 158 mg |
| Sòidiam | 1,020 mg |
| Gualaisg | 27 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 46 g |