A 'faighinn sgìth air a' mhòran pumpkin? Tìm gus taibhsean eile tuiteam, an ubhal, gràdh beag - gu h-àraid aig Mìos na h-Apple Nàiseanta!
Dh'fhaodadh nach robh ùbhlan air a bhith air a shònrachadh airson ar bùird, ach tha sinn cinnteach gun do shàbhail sinn suidheachan dhaibh. Nas cudromaiche buileach, tha sinn toilichte caochladh mheasgachadh a dhèanamh gus cuideachadh le bhith a 'toirt a' mhullach as fheàrr seo gu beatha.
Nota Cook: Dèan an reasabaidh seo a 'maidseadh an t-seusain le bhith a' cur na h-ùbhlan an sàs ann am measan ann an seusan mar shreabragan, gorman-gorm, no cranberries. Cuir am measgachadh sònraichte de spìosraidhean agad airson a bhith a 'cur ris, no fàg na spìosraidhean gu tur.
Fhad 'sa tha thu a' spritting your apples le sùgh lemon a 'cumail orra bho bhith a' dannsadh, a sheachnadh san reasabaidh seo! Faodaidh gum bi searbhag a bharrachd a 'cumail do chàise uachdar bho bhith a' suidheachadh (yuck!). Na gabh dragh, cuidichidh pròiseas na fuine a bhith a 'coimhead na h-ùbhlan agad a' coimhead math!
Na dh'fheumas tu
- Airson an Streusel Topping:
- 1 cupan siùcar donn (gu daingeann)
- 1 cup de mhin làn-adhbhar
- 1/4 teaspoon salainn
- 1/2 cupan coirce còcaireachd luath
- 1 cuir ìm gun mhilleadh (bogte)
- Airson Bàrdan-èisg Apple Chees:
- 3 ùbhlan (Granny Smith; air an sgeadachadh, air an sgeadachadh, agus air an gearradh gu pìosan 1/4 ")
- 1/2 cupa plus 2 lobha-bhùird siùcar geala (sgaraichte)
- 3/4 teaspoon cinnamon
- 1/4 cleas-teaspoon nutmeg
- 1 1/2 cupan min-adhbhar uile-adhbhar
- 1/3 cupan siùcar donn (gu daingeann làn)
- 1 1/2 a 'giùlan ìm gun mhilleadh (bogte)
- 16 unsa càise uachdar (bogach)
- 1 1/2 teaspoon earrann às aonaile
- 2 uighean mòr
- 1/2 cupan saras caramel (airson mullach)
Mar a nì thu e
Gus an toradh streusel ullachadh , cuir a h-uile stuth ann am bobhla meadhanach mòr. Gu socair, le do chorragan, measgaich an taois gus am bi e brùideil le pìosan meadhanach mòr. Còmhdaich le stuth plastaig agus fuasgladh gus am bi feum air.
Gus barra èiceadh cèimhean ullachadh , cuir rack àmhainn anns an treas cuid den àmhainn is preheat gu 350 ° F. Dèan bèicear 9 "x 13" le spòradh còcaireachd. Suidhich taobh.
Tilgeil na h-ùbhlan gearraichte, 2 fuilt de shiùcair, sinamon, agus cnòmag ann am bobhla meadhanach mòr.
Suidhich taobh. Cuir còmhla am flùr agus siùcar donn bobhla mòr. Gu socair, le do chorragan, cuir ris an ìm agus cuir an taois a-steach gus a bhith garbh. Gluais a-mach am measgachadh a-steach gu pailteas ullaichte agus bruich 25-30 mionaid, no gus an tèid solas buidhe donn.
Ann am bobhla mheasgaiche seasamh, le ceangal paddle, bualadh an càise uachdar, 1/2 cupan siùcair, agus vanilla aig astar meadhanach gu ruige rèidh. Cuir na h-uighean, 1 aig aon àm, agus cuir ris na h-uighean gus am bi iad air an gabhail a-steach. Thoir an t-inneal thairis air an sgudal bhlàth. Dèan an spàinn gu h-àrd na h-ùbhlan (às aonais an leac a chruthaich e) thairis air a 'mheasgachadh càise uachdar, agus a' crathadh an t-sruthain a 'bualadh air a' mhullach. Brèiceadh airson 35-40 mionaid, no gus an tèid an lìonadh a shuidheachadh.
Thoir air falbh bhon àmhainn is an àite air raca fuarach. Refrigerate airson co-dhiù 6 uairean a thìde, no tron oidhche. Gearr a-steach do bhanaichean meudachd a tha ag iarraidh agus a thiormachadh le sauce caramel mus cuir thu frithealadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 567 |
| Gu lèir Fat | 41 g |
| Sàmhchair saill | 24 g |
| Saill neo-shàthaichte | 12 g |
| Cholesterol | 167 mg |
| Sòidiam | 553 mg |
| Gualaisg | 47 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 6 g |