A 'smaoineachadh air dòighean gus feòil-mhara a th' air fhàgail a chleachdadh bho Latha Pàdraig? Cleachd e an àite bacon ann an Spaghetti Carbonara. Tha e dìreach mìorbhaileach.
Na dh'fheumas tu
- 2 cupan air an gearradh
- feòil-mhara
- 2 spùran-bhùird ola ola
- 1 spaghetti pacáiste 16-unsa
- 4 uighean
- 1/2 cupan mòr uachdar
- 2/3 cupan càise Parmesan
Mar a nì thu e
- Ann am sgile meadhanach, cuir feòil feòil saute ann an ola olive gus an cuir e crispy. Suidhich taobh.
- Thoir poit mhòr uisge airson boil agus bruich an spaghetti gu dìreach al dente, a rèir stiùireadh pasgan.
- Aig an aon àm, cuir uighean, uachdar, agus càise Parmesan còmhla ann am bobhla beag agus a 'bualadh gu math.
- Nuair a thèid an pasta a dhèanamh, cùm tè de 1/3 cupan uisge còcaireachd, an uair sin dragh an pasta agus till e chun a 'phoit teth. Buail am measgachadh uighean agus feòil feòil, a 'tilgeil le clobhaichean agus a' cur uisge còcaireachd glèidhte mar a bhios riatanach gus sàsa a dhèanamh. Dèan seirbheis sa bhad le barrachd càise Parmesan, ma tha thu ag iarraidh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 493 |
| Gu lèir Fat | 20 g |
| Sàmhchair saill | 8 g |
| Saill neo-shàthaichte | 8 g |
| Cholesterol | 173 mg |
| Sòidiam | 241 mg |
| Gualaisg | 58 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 20 g |