Tha fillet aonar le fìon-dhearcan (ris an canar Fish Veronique) na chuibhreann cho eireachdail airson companaidh, agus seach gu bheil e furasta a dhèanamh, faodaidh tu a bhith an dùil suidhe sìos don bhòrd dìnnear gun fhosgladh. A 'buannachadh airson a h-uile duine!
Na dh'fheumas tu
- 4
- aon phileidean
- 1/4 cupan min
- salann agus piobar gu blas
- 1 tbsp. ìm neo-ghoirtichte
- 1 tbsp. ola canola
- 1 cp. s an Iar-
- 1/2 cupan fìon geal tioram no stoc èisg
- 1 cupan fìon-dhearcan uaine
- 1 cupan fìon-dhearg dearga
- 1 cp. siùcar
- 1/2 cupan almoin sgeadaichte le lòchrain
Mar a nì thu e
- Ann am biadh mòr tana, cuir flùr, salainn agus piobar còmhla gus blas a chur air agus cuiribh fèileagan èisg anns a 'mheasgachadh seo.
- Melt ìm agus ola ann an sgàil nach eil a 'bualadh air teas meadhain agus cuir a-steach freumhan ginger. Stir, an uair sin cuir fileidean còmhdaichte. Sauté airson 3 gu 4 mionaidean air gach taobh gus an tòisich an t-iasg a 'tionndadh òir agus sgrathan gu furasta nuair a thèid a dhearbhadh le forc. Thoir air falbh gu biadh àlainn, còmhdach agus cumaidh e blàth ann an àmhainn ìseal.
- Cuir fìon no stoc ris a 'phaban agus còcaraich, a' gluasad gu bhith a 'toirt a-steach bits bho bhonn a' phoit. Cumaibh airson 4 gu 5 mionaidean gus an leòg a lùghdachadh, an uair sin cuir fìon-dhearcan agus siùcair. Cook 4 mionaidean nas fhaide, a 'gluasad fad na tìde. Rè ùine gus blas a dhèanamh le salann agus piobar. Cuir na bileagan ris agus cuir almonan an crathadh. Dèan seirbheis sa bhad.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 804 |
| Gu lèir Fat | 73 g |
| Sàmhchair saill | 11 g |
| Saill neo-shàthaichte | 32 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sòidiam | 491 mg |
| Gualaisg | 34 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 7 g |