A 'lorg dìnnear luath agus furasta? Tha ceasaidh, tangy, agus o cho toilichte, bhuail na BBQ Quesadillas seo na h-uile nòta ceart agus tha iad foirfe airson lòn deireadh-seachdain no dinnear luath oidhche-oidhche. Tha iad cinnteach gun cuir thu aoighean taobh a-muigh a 'bhaile no na daoine beaga agad.
Faodaidh tu do bhroilleach cearc fhèin a chòcaireachd le bhith a 'cleachdadh an t-seòmar bòidheach gu h-ìosal, no dìreach le bhith a' cleachdadh brògan cearc grùdaichte no cearc lobhra a tha air fhàgail. Cha b 'urrainn dha a bhith na b' fhasa.
Faodaidh tu cuideachd na quesadillas seo a dhèanamh fosgailte airson pizzas beaga cuideachd! Tha e a 'blasad cho co-ionann ri pizza pizza cearc clasaigeach California Pizza Kitchen. Mar sin ma tha thu a 'cumail taic ris an fheadhainn aca fhèin, tha sinn cinnteach gum faic thu an dreach againn cuideachd.
Is toigh leinn a bhith a 'frithealadh orra le sàsa bàrbecue a bharrachd agus uachdar beag searbh. Chan eil Salsa a 'dol gu math leis na quesadillas, mar sin tha iad beagan neo-àbhaisteach. Tha sinn a 'gealltainn blas ùr is sònraichte a dh' fhiach e ged!
Na dh'fheumas tu
- 2 brògan cearc slàn (no mu 1 1/2 cupan de chearc lobhach le cromag)
- 1 aol (sùghadh)
- 1 teaspoon
- sàl ràitheil
- 1 teaspoon piobar
- 1 bòrd-bhùird air ola ollaidh
- 8 tortillas flùr (fajita-sized)
- 1 1/2 cupan càise stoidhle Meicsigeach (air a thionndadh)
- 1 oinn bheag dearg (air a ghearradh gu teann)
- 1/4 gu 1/2 cupa
- sauce barbecue (do roghainn, agus barrachd a bharrachd airson seirbheis)
- Garnish: duilleagan cilantro
- 2 spùinn-bhùird uidheam searbh (airson a bhith a 'frithealadh)
Mar a nì thu e
- Roinn gach ciste cearc gus am faigh thu ceithir leth. Cuir na brògan cearc ann am bobhla mòr.
- Dèan an t-aol, an t-salann, a 'phiobar, agus an ola ollaidh còmhla. Toirbh thairis air a 'chicken. Còmhdach a 'chearc agus leig air falbh e airson co-dhiù 20 mionaid no suas ri 2 uair a thìde anns an fhrigeireadair. Le bhith a 'dèanamh nas fhaide air falbh, bidh an t-aol a' còcaireachd a 'chearc (ie ceviche ) agus mar sin na leig leis a bhith a' fàs nas fhaide ro fhada!
- Teas suas do ghriod no do chrann-grèine gu teas meadhanach àrd, gus am faigh thu comharran grìn grinn. Grill an cearc airson timcheall air 5 mionaidean air gach taobh no gus am bruich thu troimhe. Thoir air falbh bhon teas agus cead a leigeil fois airson timcheall air 5 mionaidean. An uairsin slaod a-steach do stiallan cumhang .
- Tilgeil na stiallan leis an t-sauce barbecue ann am bobhla meadhanach mòr.
- A 'teasachadh sgàil iarainn no griddle airson teas meadhanach ìseal. Faodaidh Quesadillas losgadh gu furasta, mar sin cùm sùil air an teòthachd gu dlùth. Cuir tortilla air a 'phaban, mullach le mu 1/4 den chàise, cuid den oisean dearg agus mu 1/4 den chearc. Cuir tortilla eile air a 'mhullach. Còmhdach le cnap gus cuideachadh le leigeil le càise a leaghadh.
- Dèan fliochd air an quesadilla agus crìochnaich còcaireachd airson mionaid no dhà air an taobh eile. Dèan aithris leis a 'chòrr de na quesadillas. Faodaidh tu an cumail blàth ann an 200 f àmhainn fhad 'sa tha thu a' còcaireachd a 'chòrr de na quesadillas.
- Gearr gach quesadilla gu cairteal. Garnish le duilleagan cilantro, barrachd saise barbecue, agus uachdar, agus tlachd!
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 3083 |
| Gu lèir Fat | 102 g |
| Sàmhchair saill | 39 g |
| Saill neo-shàthaichte | 28 g |
| Cholesterol | 155 mg |
| Sòidiam | 7,228 mg |
| Gualaisg | 421 g |
| Fiber nàdarra | 30 g |
| Protein | 112 g |