Achaari Murg (Pickle-Style Chicken)

Air a dhèanamh leis na h-aon spìosraidhean a tha a 'dol a-steach do phicil, bidh an blas blasail seo a' dol gu math le chapatis (craiceann àraid Innseanach), a 'dèanamh deiseil (na h-Innseachan frith-fhraoich) no na naoidhean (crann-ghràinne air a dhèanamh ann an sgoltag no àmhainn).

Na dh'fheumas tu

Mar a nì thu e

  1. Meudaich an snìomh, an fhionnellan, a 'chùinn, an mustard agus na sìol fiadhaich, pìobair dearg dearg, pùdar clach-thìreach agus salann còmhla ann am bobhla. Gabh timcheall air 3 cuibhreannan ann am bobhla beag eile agus measgachadh leis an t-aol.
  2. Nigh, pat tioram agus slit na h-uaine uaine agus cuir às na sìol. Lìon na chilies leis a 'mheasgachadh sòis agus sùgh aoil agus cùm air an taobh eile.
  3. Ann an teas pannal bidh an ola agus cuiridh e am measgachadh de spicean eile. Leig le splutter agus an uairsin cuir na h-oiseanan agus cuir fionn gus a bhith deònach.
  1. Cuir ris a 'chicken agus an sear gus an sealg thu.
  2. Cuir na pasgan geansa agus garlic a-steach agus cuir fiod airson mionaid.
  3. Gabh an yogurt airson a dhèanamh rèidh agus cuir ris a 'chearc e. Stir gu math.
  4. Cuir salainn a-steach airson blas, gluasad gu math. Cuir na chilies uaine air mullach a 'chearc agus còmhdaich iad a' mhias.
  5. Cook gus an tèid an cearc a dhèanamh.
  6. Freiceadan le Chapatis teth, Parathas no Naans (diofar sheòrsaichean de dh ' fhiach còmhnard Innseanach).
Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories 282
Gu lèir Fat 14 g
Sàmhchair saill 4 g
Saill neo-shàthaichte 5 g
Cholesterol 75 mg
Sòidiam 349 mg
Gualaisg 15 g
Fiber nàdarra 3 g
Protein 26 g
(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).