Tha an tinneas a tha air a ròstadh air a lìonadh le dath agus maitheas. Tha balgan-buachair Portobello, butternut squash , agus beets air an ròstadh le teann ùr. Bidh na feòlagan tairgse a 'coinneachadh ri cèile grinn, pònaichean geala, agus kimchi air bonn ris geal. Tahini lemony -Sy sauce ceangailte a h-uile càil ri chèile airson biadh a tha cho mòr 's as urrainn dhuinn a dhèanamh.
Na dh'fheumas tu
- Airson na Veggies Roasted:
- 1 squash beag / meadhanach beag-chasach, sgiobalta, sìolte agus ciùbach
- 1 sgùis mhòr deataichte, leth-fhillte, sìolte, sìolte, agus sgapte (tha an craiceann ceart gu leòr ithe)
- 8-uns de bholgan-buachair brògan no putan, le gasan air an toirt air falbh
- spìonadh ola-ola
- 1 bòrd- bhùird air aminos leac
- grunn chasan de thyme tioram
- grunn chasan de rosemary tiormaichte
- salann agus piobar gu blas
- Do na Beans:
- Bha 2 chupan (no aon 15-unsa, air a bhriseadh agus air an drèanadh) a 'bruich phònaichean geal mu thuath
- 1 bòrd-bhùird air aminos leac
- piobar gu blas
- Airson salann Lemon Tahini:
- 1/2 cupan tahini
- 1/4 cupan bainne neo-bainne
- 3 lòin-bhùird lionn lemon
- 2 spùran-bhùird sorpup maple
- 1 bòrd- bhùird air aminos leac
- 1/2 teaspoon ginger ground
- 1/4 pìobair teaspoon garlic
- Airson A 'Bhobhla:
- 2 cupan
- ròin fiadhaich bruichte
- iomadach taghadh de ghillean
- 2 avocado, diced
Mar a nì thu e
Preheat an àmhainn gu 425 F. Loidhnichean bèicearachd Loidhne 2 le pàipear caran. Cuir a-mach na smeògan squash agus squash sgudas a-mach air aon dhuilleag agus am madag-buachair air an taobh eile. Dèan spreadadh le chèile le spìon ola. Dèan crathadh air na h-aminos lìonaidh thairis air a 'bhalgan-buidseach A-MHÀIN. Cuir ris an tyme, a 'ghràmar, an salann agus a' phiobar gu gach cuid. Ròstadh airson 20 gu 25 mionaidean no gus am bi an squash taitneach, a 'tilgeil aon uair gu leth slighe gus dèanamh cinnteach gu bheil e fiù' s a 'còcaireachd. Thoir sùil air na balgan-buachair an dèidh 15 mionaidean agus cuir às dhaibh ma tha iad taitneach agus sùbailte. Tha thu airson gum bi iad tairgse ach chan eil iad a 'fàs gann.
Ged a tha na vegetagan a 'ròstadh, faodaidh tu na pònaichean a theasachadh. A 'teasachadh na pòna ann am pasgan os cionn teas meadhain. Cuir na h-aminos salach agus còcaireachd, a 'gluasad uaireannan gus am bi na pònairean air an teasachadh gu tur agus an lionn air a bhith air a ghabhail a-steach. Thoir air falbh bho teas agus cuir piobar. Còmhdach a 'phoit gus am bi e deiseil airson frithealadh.
Faodaidh tu cuideachd an tahini sauce ullachadh. Cuir a h-uile h-inneal sauce a-steach ann an cupa no mug mòr agus cleachd forc no mion-fhuaim gus gluasad gun choimeasgadh gu tur. Suidhich taobh.
Airson frithealadh, lìonaibh na bobhlaichean agad còmhla ri na glasaichean agad agus am mullach le leabaidh de rus. Cuir seirbheis de butternut squash, squash delicata, agus balgan-buachair ri gach bobhla. Cuir seirbheis de mhòine ri gach bobhla. Bàrr gach fear le càl picilte agus avocado. Dèan cromadh air na tahini a 'cur thairis air a h-uile rud agus a' frithealadh sa bhad. Enjoy!