B 'e briosgaidean agus gravy dachaigh mòr cofhurtail anns an taigh agam a' fàs suas. Tha mi fhathast ag iarraidh a bhith a 'dèanamh an bracaist èiginn seo an-diugh! An t-sèusag àrd-shìmplidh agus na briosgaidean blàthach blàth, sglodach, bòcain ... chan eil ach rud nas fheàrr! Gu èibhinn gu leòr, chan e an duine as fheàrr leis an duine agam, agus mar sin gheibh mi a h-uile càil dheth nuair a nì mi e!
Is e bracaist math a th 'ann airson sluagh mòr a dhèanamh. Tha na briosgaidean gu math furasta a dhèanamh agus bidh an t-siùsag a 'tighinn còmhla ann an ùine sam bith. Feuch na briosgaidean a chleachdadh agus cliabh a dhèanamh le taobh uighean a tha sgapte agus tha bracaist agad làn!
Faodar na briosgaidean a dhèanamh furasta le bobhla agus dà phort, ach tha e nas fheàrr ma tha pròiseas bidhe agad! Tha thu airson feuchainn ris an taois a cheangal cho beag 'sa ghabhas. Bidh teas a 'dèanamh na cuileanan ìm beag a' leaghadh agus an uairsin cha bhi briosgaidean sgeine agad! Is toigh leam briosgaidean mòra fìor agus is toigh leam an taois a thoirt a-steach gu duilleag tioram. Nì an reasabaidh seo 6-8 briosgaidean fìor thiugh no barrachd ma nì thu iad air an taobh nas doine!
Na dh'fheumas tu
- Airson Bratagan Blàtha:
- 4 muc cupan
- 2 a 'giùlan ìm (fuar)
- 2 cuibhreannan salainn
- 4 teaspoons pùdar bèicearachd
- 1 2/3 cupan bainne ìm (no bainne cunbhalach le 2 spàinean de fhìon-bhàn measgaichte)
- Garnish: ìm a th 'air a leaghadh gus a briseadh air na briosgaidean
- Airson an Sausage Gravy:
- 1 shùg de shiùsag bracaist
- 1/4 a 'cupa flùr gach adhbhar
- 4 cupan bainne gu lèir
- 2 gu 3 cuibhreannan piobar
- 1 gu 2 fhosglas salann
- 1 gu 2 lòchran salann ràithe
- Garnish: peirsil gearraichte
Mar a nì thu e
Briosgaidean
- Preheat an àmhainn gu 400 ceum.
- Cuir a h-uile h-uidheam tioram agus ìm ann am pròiseas bidhe, pìos gus am bi e na bhroilleach. Mura h-eil dòigh-làimhseachaidh bìdh agad a 'cleachdadh pasgan pasgain no dà phort. Bi faiceallach gun a bhith a 'measgachadh no a' cleachdadh do làmhan. Tha thu ag iarraidh na cnapan beaga de ìm fuireach gu tur!
- Cuir ris a 'bhlàthaich mar a bhios tu a' bualadh.
- Tionndaidh a-mach taois air uachdar flùir glan.
- Rachaibh a-mach gu duilleag tiugh, mu 1 / 2-1 òirleach tiugh. Tha an duilleag nas doimhne, nas àirde na briosgaid!
- Gearr le bhith a 'cleachdadh briosgaid bhriosgaid agus cuiridh e air duilleag bèice gun ghlan.
- Brèicear airson 15 mionaidean, no gus a bhith donn òir. Top le ìm leirte ma thogras tu!
Gravy
- Còcaich siosag ann an sgileann iarainn no sgileag trom air bonn. Briseadh a-steach do chronnagan fhad 'sa tha thu a' còca
- Cuir flùr agus measgachadh gus an cuir thu còmhla.
- Caismeachd sa bhainne.
- Leig le còcaireachd airson mu 2 mhionaid, a 'gluasad uaireannan, gus an tig e.
- Cuir salann piobar, salainn is ràithe. Cuir an salann a-rithist aig aon àm, tha beagan siosag bracaist nas saoire na feadhainn eile!
- Cuir a-steach na briosgaidean air na briosgaidean agus cladhach a-steach. Spiorad le peirsil beag gearraichte ma thogras tu.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 538 |
| Gu lèir Fat | 43 g |
| Sàmhchair saill | 22 g |
| Saill neo-shàthaichte | 15 g |
| Cholesterol | 107 mg |
| Sòidiam | 2,472 mg |
| Gualaisg | 26 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 14 g |