Is e atharrachadh math a tha seo bhon t-iascach ròsta traidiseanta. Tha na bràistean turcaich sin làn de bhalgan-buachair, càise gobhar, bacon agus barrachd.
Na dh'fheumas tu
- 1 7-10 not / 3 gu 4.5 cg gun ghaoith
- bròc turcaich
- 2 clòimhe garlic (geàrr)
- 1/2 cuibhreannan / 2.5 mL piobar dubh
- 8 sliosan bacon
- Airson an Stuffing:
- 10 unsa / 280 g spionag reòta (leabaidh)
- 4 unsaichean / 110 g
- càise gobhar
- 2 unsa / 55 g Balagan-buachair Shiitake (sgaoilte)
- 2 unsa / 55 g sìol grunnd na grèine
- 2 uighean
- 1/2 cuibhreannan / 2.5 mL cnmag
Mar a nì thu e
- Griola preheat airson teas àrd.
- Lìn a 'bhroilleach turcaich agus dèan tioram le tuileag pàipeir. Cuir duilleag de phlastaig a-steach fon agus thairis air an turcaich, gus am bi e air a chòmhdach.
- Le mòr-chasach no cidsin sa chidsin, cuir frith-dhrochaid turcaidh còmhnard gu cothromach.
- Cruthaich cus de shruth bho spionag a tha air a dhruim.
- Bidh iad a 'sgoltadh agus a' cur ri buachair-buachair, sìol sìol-grèine, càis gobhar, piobar, cnògag agus uighean.
- Thoir air falbh an t-iasgach bho chòmhdach plastaig agus seusan le eòrla biorach agus piobar dubh. Lìon a 'bhroilleach le lìonadh agus pasgadh a' dèanamh cinnteach gun cum thu slàn. Cleachd dà-chnoc no dannsa airson a bhith a 'cumail a' bhroilleach air a dhùnadh. Top le slisnichean bacon.
- Cuir broilleach turcaich air ròc ròstadh. Suidhich thar na h-uilltichean nach eil air an tionndadh. Bidh seo a 'còcaireachd an Turcaich gu neo-dhìreach.
- Brùth dùn agus leigeil le còcaireachd gus an ruig teòthachd an taobh a-staigh eadar 160 agus 165 ceum F / 70 gu 75 ceum C. Mar as trice mu 20 mionaid gach not.
- Thoir air falbh broilleach turcaich bhon chrannag, còmhdach, agus leig seachad seasamh airson 10 gu 15 mionaidean. Cuir stad air bacon, càine, no pocaichean fiacla mus cuir thu seachad seirbheis.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 586 |
| Gu lèir Fat | 23 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 6 g |
| Cholesterol | 282 mg |
| Sòidiam | 2,575 mg |
| Gualaisg | 21 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 72 g |