Bidh pepagan agus sochairean chlas a 'blasad an co-mheasgachadh arbhair bhlasta Meicsigeach seo. Cleachd craobhan coirce ùr no reòta anns an reasabaidh seo.
Tha an coirce seo na shàr shocair sàr-mhath airson a bhith a 'frithealadh le muiceann, ham, no modh stoidhle Tex-Mex, agus tha iomadh atharrachadh blas ann. Ma tha tòrr arbhair ùr às a 'ghàrradh agad, sgèile an reasairginn agus reothadh e ann am pàirtean mine.
Na dh'fheumas tu
- 3 spùran-bhùird ìm
- 2 cupan de chasanlan arbhair ùir no arbhar a tha air a dhruim reòite
- 1 salann kosher teaspoon
- 1/4 teaspoon piobar dubh
- 2 spùinn-bhùird le clò uaine milis milis, air a ghearradh gu grinn
- 2 spùran-bhùird pimiento, air an drèanadh agus air an gearradh gu breagha
Mar a nì thu e
1. Ann an sgilet no pan saute os cionn teas meadhanach ìseal, leag mi an ìm.
2. Nuair a tha an t-ìm teth cuir ris an arbhar, salann, agus piobar, agus piobar uaine.
3. Cogair, a 'gluasad uaireannan, airson timcheall air 20 mionaid.
4. Cuir ris a 'phìoban gearraichte agus teas troimhe.
Beachdan agus Ath-bheothachadh
- Cuir 2 gu 3 lòchran-bùird de dhionnach dearg, buidhe, no milis air a ghearradh gu sgiobalta ris an sgilet còmhla ris a 'chluag phiobar.
- Cuir 1/2 gu 1 teaspoon de phìobair chili dhan arbhar airson blas Tex-Mex.
- Cuir 2 shlat-bhùird 2 de phupag milis dearg de chlas dearg chun an sgilet còmhla ris a 'phìob uaine. Thoir seachad am pimiento.
- Ma tha pailteas arbhair ùir agad, sgàil an reasag suas agus reothaich e ann am pocannan reòiteag no soithichean. Label leis an ainm agus an ceann-latha agus reothadh airson 10 gu 12 mìosan.