Tha na bàilean-feòir sin nan seann fhiadhaich. Tha na bàilean-feòil mairt-fheòil agus reus agus an sìol tomato sìmplidh 3-thàthra air an cur còmhla agus air am biadhadh gu foirfeachd. No cleachd an stovetop agus cleachd na clachan-feòir os cionn teas ìseal.
Tha na bannan-feòil coltach ri lìonadh càl gun an càl.
Rud tarraingeach eile mu na ballan-feòil seo is nach fheum iad a bhith donn air a 'chladach an toiseach. Dìreach measgachadh, cumadh na bàilean-feòla, agus bruaich iad san àmhainn no air an stovetop. Leis nach eil na ballan-feòil air am fuine no air an donnadh an toiseach, dèan cinnteach gun cleachdar feòil feurach làidir gus tuilleadh geir fhaighinn san t-sauce. Ma chleachdas tu feòil feòir nas slaodaiche, 's dòcha gum bi thu airson donn a thoirt dhaibh mus cuir thu iad còmhla ris an t-sauce tomato.
Tlachd a ghabhail air na ballan-feòir brèagha bòidheach seo le buntàta maisichte agus salad broccoli no glasraich steamed as fheàrr le do theaghlach.
Na dh'fheumas tu
- 1 1/2 notaichean feòil talmhainn (leantainneach)
- 2/3 cupan ròin gràin fada gràn geal (gun chomas)
- 1/2 uisge cupa
- 1/4 cupan de ghrannd air a ghearradh gu breagha
- 1 salann làn-teaspoon (no
- Sèididh cajun )
- 1/4 pìobair teaspoon garlic
- 1/8 teaspoon piobar
- Roghainneil: 1 bòrd-bùird air ola glasraich (ma bhios e a 'bruich air an stovetop)
- Airson an Saighe:
- Faodaidh 1 (15 oz) salann tomato (no dà chonn 8-ounce)
- 1 cupan uisge
- 2 spàinean sauce Siorrachd Worcester
Mar a nì thu e
Anns an àmhainn
- Teas an àmhainn gu 350 F (180 C / Gas 4).
- Ann am bobhla mòr, cuir mairteasg na talmhainn còmhla ris an rus, 1/2 cupan uisge, oinnsean gearraichte, salann air a thional, pùdar garlic, agus piobar.
- Dèan cumadh air mairt-feòil na talmhainn a-steach do bhall 1 1/2 òirleach. Cleachd bùthan-bùird no briosgaidean beag airson a dhèanamh gan dèanamh deiseil ann am meud. No cuir cuideam orra mar a chumas tu iad.
- Cuir na bàichean-feòir ann am biadh bèicearachd searbh 2-cheath.
- Dèan an siùcas le bhith a 'measgachadh an t-sauce tomato, 1 cupan uisge, agus sàsair Worcester còmhla. Toir thairis air na bàilean-feòir.
- Còmhdaich a 'bhèicearachd a' làimhseachadh gu dlùth le fiodh agus a 'còcaireachd nam bann-feòla san àmhainn ro-sheasmhach airson 55 mionaidean.
- Faigh a-mach agus a 'còcaireachd nam ball-feòil 15 gu 20 mionaidean nas fhaide.
Air an Stovetop
- Cuir mu 1 lòch-bhùird de ola glasraich gu sgile mhòr domhainn os cionn teas meadhan.
- Cuir na ballan-feòil cumanta ris agus bruich, a 'tionndadh, gus am bi na bàilean-meatachd gu math donn. Drag agus cuir às do na dròbhairean.
- Cuir ris an t-salann tomato, 1 cupan uisge, agus an salann Worcestershire chun an sgile. Thoir am measgachadh gus fuachd a thoirt. Thoir an teas sìos gu ìosal agus còmhdaich am pann. Lean ort a 'còcaireachd airson mu 45 mionaid. Dèan sùil uaireannan agus cuir uisge, ma tha sin riatanach.
Beachdan agus Ath-bheothachadh
- Cuir ugh ris a 'mheasgachadh meatball agus cleachd bainne an àite uisge.
- Airson sàsa nas beartaiche agus chunkier, cuir an t-sauce tomato an àite agus uisge le (14.5 oz) de tomato tioram agus can (10 3/4 oz) de chuibh tomato co-cheangailte. Ma bhios an measgachadh ro thiugh, cuir beagan uisge gus a thàthadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 374 |
| Gu lèir Fat | 16 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 7 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sòidiam | 515 mg |
| Gualaisg | 22 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 35 g |