Tha rèis fhìn na mhias measail aig taighean-bìdh Sìneach agus Thai. Dèan ròp sìmplidh lusan-glasraich agus feagag leis a 'chuibhreann seo a' cleachdadh ola sesame agus sauce soy. Dh'fhaodadh tu cuideachd tofu no glasraich a bharrachd a chur ris a 'ròin friogaid agad ma thogras tu. Tha ris fhillte daonnan a 'smaoineachadh gu math luath agus furasta airson dìnnearan an-asgaidh.
Ma tha thu ag iarraidh rèis fhrìdeach Àisianach traidiseanta a dhèanamh, 's dòcha gum bi thu airson feuchainn ri càch Ameireagach eile a dhèanamh air an rèis chlasaigeach seo - quinoa friogaid !
Na dh'fheumas tu
- 1 botal bòrd-ola ola sesame
- 3 cupan rus donn
- 2 bòrd-bhùird air ola ollaidh
- 1 oinniún (luaithe)
- 1/2 ceann càl (air a sgeadachadh)
- 1 curan (air a sgrìobhadh)
- Roghainneil: 1/2 cupan èisg uaine
- 1 teaspoon sauce soith
Mar a nì thu e
- Ann an sgileag mhòr, togaidh an rus san ola sesame airson mionaid no dhà, gus an tèid e gu aotrom. Cuir uisge agus còcaireachd an rus gus an tèid a dhèanamh, mu 20 gu 25 mionaidean.
- Ann am pannal eadar-dhealaichte, cuir an sionnach, an cà, na caranan agus na peas anns an ola ollaidh gus am bi feòil cha mhòr bog, mu 5 mionaidean.
- Cuir ris an rus air a bruich agus gluais gu math gus an tèid e còmhla agus teasachadh troimhe. Cuir salann soith agus cuiridh e an cèill gu math, a 'cur barrachd ma tha thu ag iarraidh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 551 |
| Gu lèir Fat | 13 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 162 mg |
| Gualaisg | 99 g |
| Fiber nàdarra | 14 g |
| Protein | 13 g |