Buntàta Clach-chraobagan Spìosraichte le Green Chilies

Rèite saor-bho-ghaorach agus saor bho ugh airson buntàta fiadhaich creagach a tha fìor mhath, le chilies uaine airson beagan cise agus boidheachadh beathachaidh airson blas càiseach, is e seo dòigh nas fallaine, cholesterol agus saill nas lugha de dh'Ameireaganaich clasaigeach taobh-làimhe. Ma tha thu a 'còrdadh ris a' bhuntàta fiadhaich, cha dèan an luasag seo le sliotagan uaine agus an t-seud bainne beathach càise coltach ris.

Na dh'fheumas tu

• 4 -5 buntàta, air an sgeadachadh tana
• 1/2 cupan margarine vegan
• 1/2 cupan min
• 3 1/2 cupan a 'goil uisge
• 2 lòchrain sois saighe
• 1 cupa pùdar garlic
• 3/4 crann-pònaidh pùdar
• 1/4 cip turmeric
• 1/4 cupan ola lusan
• 2 bhòrd de bhiadh beathach
• Faodaidh 1 4 ounce a bhith air a thionndadh le chilies uaine, air an drèanadh
• dash paprika, gu blas (roghainn)
• salann agus piobar gu blas

Mar a nì thu e

1. An àmhainn ro-teas gu 450 ceum.
2. Dèan greim a-mhàin air casserole a 'bèicearachd agus a' sgaoileadh a 'bhuntàta sgapte anns a' mhias.
3. Ann an siospan meadhain, cuir a-mach am flùr agus margarine vegan thairis air teas ìosal gus am bi margarine air a leaghadh agus còmhla ris a 'mhin.
4. Cuir ris an uisge ghoil, an soi soi, a 'ghruag agus an oinnsear agus an toll, a' gluasad gu luath airson beagan mhionaidean, gus am bi an sauce nas doimhne.
5. Gabh a-steach anns an ola agus an ìre beathachaidh bìdh , a 'gluasad gu rèidh, agus an uairsin a' gluasad anns na gillean.

1. Thoir an sguab seo a-mach thairis air a 'bhuntàta agus gluais gu sìmplidh gus a chur còmhla agus a' còta a 'bhuntàta gu math.
2. Dèan cuibhleachadh le dash fialaidh de salann is piobar, agus paprika, ma tha thu ag iarraidh.
3. Còmhdaich le sgudal no cas agus bèicear airson 30 mionaid, agus cuir air falbh foil no inneal agus bèicear air a lorg airson 30 mionaidean eile, gus am bi an ìre as àirde de bhuntàta donn òir.
4. Dèan cuibhleachadh le salainn, piobar agus paprika a bharrachd mus dèan thu seirbheis, ma tha thu ag iarraidh.

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	709
Gu lèir Fat	31 g
Sàmhchair saill	4 g
Saill neo-shàthaichte	16 g
Cholesterol	0 mg
Sòidiam	1,164 mg
Gualaisg	99 g
Fiber nàdarra	12 g
Protein	13 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).