Bradan spìosrach agus buntàta milis, dè cho math 'sa tha e. Tha an dà thàlant bòidheach seo a 'tighinn còmhla gu math gu math agus le spicean de spìosradh le coriander ùr, a h-uile duine le Herby, Tangy Mayonnaise - bòidheach.
Cleachd bradan ùr nuair a ghabhas a dhèanamh agus smùid airson 5 - 7 mionaidean airson còcaireachd gu aotrom. Ma tha bradan ùr cruaidh ri lorg, cleachd teine mar a tha e fhathast a 'dèanamh cèic blasda. Tha an t-iasg bhradan agus a 'bhuntàta milis gu math furasta a dhèanamh agus tha tòrr rùm ann airson cluich leis na h-àrainnean: feuch ri spìosradh, luibhean eadar-dhealaichte no eadhon iasg. Dias anabarrach iongantach.
Na dh'fheumas tu
- 1 not / 450 gram buntàta milis (air a slaodadh)
- Faidhlichean bradan 150 gram (bruich)
- 3 teaspoons Curraidh glas uaine
- 3 bùithtean-bùird air aran (cleachdadh roinnte)
- 1 bòrd-bhùird air cilantro (a tha ùr agus air a ghearradh gu bream)
- salainn airson blas
- piobar gu blas
- 3 lòchran-bhùird lusan glasraich (airson freumhan)
Mar a nì thu e
- Ciùb a 'bhuntàta milis ann am pìosan timcheall air 1 "/2.5cm. Cuir a-steach gu pannal de dh'uisge fuar le prìne de shalainn, toiribh a' bhruich agus bruich am buntàta gus am bi bog, mu 10 mionaid. Nuair a thèid a bhruich, dragh tro chòmhdach agus cuir gu aon taobh.
- Cuir an curraidh air am pasgadh ann am bobhla mòr, cuir ris a 'bhuntàta dian, buntàta agus mash le brògan no masgaidh a' bhuntàta.
- Lìon am bradan smùide agus cuir ris a 'bhuntàta milis agus gluais gu socair gus na h-innealan a chur còmhla. Na gabh thairis air gluasad oir bidh am measgachadh gu bhith trom.
- Cuir 1 làr-bhùird de na briseagan a-mach don mheasgachadh buntàta agus bradan milis agus a-rithist, gluais gu math ach gu socair. Cuir na duilleagan cilantro / coriander gearraichte, stir a-rithist. Rèiteachadh gu math le salann agus piobar dubh ùr.
- Roinn an mheasgachadh gu cothromach ann an 4, an uair sin cuir a h-uile ball ann am ball. Dèan rèite gu socair gus cèic èisg a chruthachadh. Tha am measgachadh gu math bog agus mar sin làimhseachadh le cùram.
- Cuir na criomagan a tha air fhàgail ann an dìth tearc.
- Aon ri aon, cuir gu sgiobalta na criomagan-èisg a-steach don bhroilleach, a 'sìneadh sìos agus dèan cinnteach gu bheil còmhdach solais de bhroilleach air a' chèic air fad. Dèan aithris leis na trì cèic eile.
- Cuir na cèicichean-èisg anns a 'chuideam airson 15 mionaidean airson sileadh.
- Teas na h-ola ann am bòrd-fhrithealaidh gus an teth ach gun a bhith a 'smocadh. Còcaich na cèicichean èisg aon uair aig an aon àm airson 3-4 mionaidean air gach taobh no gus a bhith brèagha donn. Tha na cèicichean èisg gu math bog agus faodaidh iad a bhith gu math mì-mhodhail, ach chan eil dragh sam bith orra, tha iad fhathast blasad iongantach.
- Cùm blàth san àmhainn gus am bi e deiseil airson seirbheis.
Dèan frithealadh le canonnaise luibh no sàcran a thilgeil air greens ùr no le salad measgaichte.
Roghainnean eile:
Mura h-eil bradan agad, bidh rionnach ag obair gu fìor mhath no a 'cleachdadh adag air a smocadh. Mar le gach iasg, bi faiceallach gu bheil thu air cnàmhan beaga sam bith a thoirt às an iasg, gu h-àraid ma tha clann a 'frithealadh,
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 372 |
| Gu lèir Fat | 20 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 11 g |
| Cholesterol | 55 mg |
| Sòidiam | 206 mg |
| Gualaisg | 26 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 22 g |