Ìomhaigh seo, blàths sìmplidh squash air a thilgeil le mil agus sìol pinncain a tha air a chòmhdach le mullach a tha air a lìonadh eadar bun-bhròg preasach làn de ricotta drùbach, cheddar geur leaghte, agus càise Taleggio truffled. Tha an càise grilled seo gu math iongantach, ceart? Yeah!
Oh, agus mura h-urrainn dhut blàthan squash a lorg, no nach do chuala thu riamh, dèan cinnteach gu bheil am margadh tuathanaich ionadail agad rè mìosan an t-samhraidh gus na flùraichean àlainn a tha seo a tha freagarrach airson gach seòrsa reasabaidh.
Na dh'fheumas tu
- 1 pretzel bun
- 3 leacan tana le càise Taleggio
- 1 slaise càise cheddar (geur)
- 1 bòrd-bhùird
- ricotta (ùr)
- 2 blàthan squash
- 1/2 bòrd-lòchrain meala
- 1 bòrd-bhùird le sìol pinncain
- 2 teaspoon ìm (saillte)
Mar a nì thu e
- Tòisich le bhith a 'sgoltadh a-mach àird a-muigh agus taobh a-muigh a' bhunait agad - cho tana 's as urrainn dhut gus pàirt spongach den aran a tha math air blasan a mhilleadh.
- Air a 'bhonn bun, laighe air sreath tana de cheddar, smear den ricotta ùr, agus na sìol pinnsein a th' air a chnocadh. Gluais gu sgiobalta na blàthan squash fhosgladh agus cuir iad air a 'mhullach. Bruith le mil agus an uairsin mullach leis an Taleggio. Crìochnaich le bhith a 'cur a' bhàrr àrd agus an uairsin le ìmadh taobh a-muigh a 'cheapaire.
- Thairis air teas meadhain, gràinear a 'cheapaire ann an iarann teine no ann am pannagan gus am bi a' chàise air a leaghadh agus tha an aran air fàs gu bhith searbh agus cruaidh. Fuirich beagan mhionaidean gus am faod an càise sa cheapaire tiormachadh air ais suas an uairsin a ghearradh sìos sa mheadhan agus a sheirbheas sa bhad. Tha sinn a 'moladh beagan mil a bharrachd a bhith faisg air làimh gus an ceapaire a thoirt a-steach.