Thòisich an t-iasgach fhiadhaich domhainn mar mhàl Cajun, agus tha a 'chiad cheum mar bhogsa-inntinn brèagha. Tha an reasabaidh marinade traidiseanta seo air a chur ri chèile agus an uairsin ga chuir a-steach dhan t-turcaidh. Dèan cinnteach gum bi thu a 'measgachadh a' mhuiridh seo gu math mus cuir thu a-steach e san t-snàthad. Ma tha thu a ' frasadh gu domhainn bidh an turcaidh seo a' sguabadh a-mach gàrradh sam bith os cionn e mus tèid e air an ola.
Na dh'fheumas tu
- 1 cupan de lemon lemon
- 1/2 cupan crann-craoibhe fiodha
- 1/2 cupa
- ola-chroinn-ola
- 1/2 cupan ìm (leagh)
- 2 pùdar bòrd-pònaidh
- 2 pòta bùird-pùdar garlic
- 2 spùran-bhùird Sèidseadh cajun
- 1 teaspoon Tabasco Sauce
- 1 teaspoon piobar cayenne
Mar a nì thu e
- Cuir na h-uile stuth ann an siospan. Bruisg air teas meadhanach ìseal gus an tèid ìm a leaghadh. Cruthaich agus lean ort teas gus am bi an sauce air a losgadh gu tur. Thoir air falbh bhon teas agus leig am measgachadh fionnar airson 5 mionaidean.
- Cleachd fhad 'sa tha e fhathast blàth gu leòr gus fuireach ann an staid leòm. Cuir a-steach gu dìreach a-steach don chnoc, cas, agus feòil na sùla. Dèan seo grunn thursan gus dèanamh cinnteach gu bheil am marinade sgapte air feadh an turcaich. Sguab air falbh rud sam bith a dh 'fhaodadh a dhol à bith. Deep fry mar a chaidh a stiùireadh.
- Mas fheàrr leat, faodaidh tu an Cajun Seasoning agad fhèin a dhèanamh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 85 |
| Gu lèir Fat | 8 g |
| Sàmhchair saill | 3 g |
| Saill neo-shàthaichte | 4 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Sòidiam | 28 mg |
| Gualaisg | 2 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 1 g |