Caramal Banana Tha Toast Fhrangach na atharrachadh spòrsail agus cudthromach air an tlachd a tha a ' còrdadh ri bracaist Frangach . Tha a bhith a 'cleachdadh baguette crusty snog a' dèanamh bunait làidir agus beairteach airson na bananathan caramelichte. Is toigh leam a bhith a 'dèanamh deuchainnean Fraingis airson a h-uile aoigh deireadh-seachdain againn. Tha e brèagha, tha e na dhòigh math air aran a bhios a 'dol seachad a chleachdadh, agus tha e furasta a bhith a' cruinneachadh. Chan fheum thu a bhith a 'frithealadh rud sam bith eile ris cuideachd. Tha mòran de na buidhnean bidhe air a ghabhail a-steach mar-thà! Ged nach toirinn a-nuas a-nuas a 'frithealadh le taobh bacon !
Tha anam caramail cho furasta a dhèanamh na dh'fhaodadh tu smaoineachadh. Tha e dìreach ag iarraidh beagan uisge, siùcar, ìm agus uachdar trom. Tha e cudthromach gun tog e le spàin fiodha a-mhàin. Cuiridh spàin meatailt an siùcair agus bidh e ga dhèanamh a 'criostail. Chan eil mi a 'tuigsinn an saidheans air a chùlaibh, ach tha sin a' tachairt!
Faodaidh tu furasta na banana a chur an àite le ùbhlan anns a 'chuidhle seo. Faodaidh tu cuideachd ruma beag a chuir ris agus tionndaidh a-steach gu bananathan a 'breith toast fiadhaich!
Na dh'fheumas tu
- Airson Toast na Frainge:
- 1 baguette mòr (no leaf brioche)
- 5 uighean
- 1 teaspoon vanilla
- 2/3 cupan bainne
- 1 teaspoon cinnamon
- 2 teaspoons siùcar
- Airson an salann caramel:
- 1 cupan uisge
- 2 1/2 siùcar cupan
- 3 spùran-bhùird ìm
- 1/3 cupan leth agus leth (no uachdar trom)
- 1 a 'pinadh salainn
- 1 gu 2 bananathan mòra (air an sgeadachadh)
Mar a nì thu e
- Dèan na h-uighean, vanilla, bainne, cinnamon agus siùcar còmhla ann am bobhla mòr no biadh fuine còmhla. Slaod am baguette a-steach gu sglèatan tiugh agus cuir a-steach don mheasgachadh ugh. Gabh gach taobh airson timcheall air 2 mionaid, a rèir dè cho duilich 'sa tha an aran. Bidh nas fhaide na an aran, an ùine as lugha a dh'fheumas e suidhe anns a 'mheasgachadh ugh.
- Ged a tha an aran bòidheach, teas an siùcair agus an uisge air an stòbha gus an tionndaidh e solas donn. Faodaidh tu a gluasad ach le spàin fiodha a-mhàin. (Bidh spàin meatailt a 'cur an siùcair an sàs agus a' toirt air criostail a dhèanamh)
- Aon uair 's gu bheil e a' tionndadh aotrom donn, dùin far an teas agus cuir a-steach an ìm agus gluaisidh e gus a dhol còmhla. Cuir ris an uachdar trom agus seas air ais oir bidh e a 'steamadh agus foam.
- Cruthaich gus an cuir thu còmhla gu h-iomlan agus leig le fionnar beagan. Cùm còmhdaichte air an stòbha fhad 'sa bhios tu a' deasachadh an toast fhrangach.
- Dèan còcaireachd fhrang-fhraincichean ann am pann bogte air teas meadhanach gus am bi gach taobh donn òir. Cùm na sreathan aran blàth ann an 200 ceàrd 200 cearc agus a 'còcaireachd an arain a tha air fhàgail.
- Cuir bananaichean sglèat ris an t-sauce caramel agus cuiribh seachad air an toast fhrangach!
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 293 |
| Gu lèir Fat | 9 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 106 mg |
| Sòidiam | 110 mg |
| Gualaisg | 49 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 7 g |