Tha an casserole buntàta saor-thoileach seo na dheagh roghainn airson min tachartas sònraichte no dìnnear Didòmhnaich. Tha am buntàta air a losgadh agus còmhla ri càise uachdar, Parmesan, agus cheddar, còmhla ri glasraich air an gearradh agus pìoban.
Na dh'fheumas tu
- 3 not de bhuntàta (air a slaodadh agus air a chuairteachadh)
- 1 1/2 a 'giùlan ìm (6 unsa)
- 6 unsa càise uachdar, bogach (dà phac 3-ounce)
- 1 cupan càise cheddar (biorach no meadhanach, cromag, roinnte)
- 1 jar (2 unsa) piobair gearraichte (air an drain, no mu 1/4 cupan de phiobar de chlas dearg air a ghearradh gu bream)
- 1 piobar beag gorm uaine (air a ghearradh gu grinn)
- 6 uinneanan uaine (cromagan, air an gearradh gu bream)
- 1/2 cupan càise Parmesan gràtaichte
- 1/4 cupan bainne
- 1 teaspoon salainn
Mar a nì thu e
- Cuir na buntàta cuartach ann an siùpan mòr agus còmhdaich le uisge. Cuir timcheall air 1 teaspoon gach ceathramh de dh'uisge. Còmhdaich am pannag agus cuiridh e e os cionn teas meadhanach àrd. Thoir gu boil, lughdaich an teas gu meadhanach ìseal, agus bruich gus am bi am buntàta taitneach. Drain, gluais gu bobhla mòr agus mash.
- Teas an àmhainn gu 350 F (180 C / Gas 4). Àite bèicearachd à 2-cearc.
- Cuir ìm agus càise uachdar ris a 'bhuntàta. Le measgaiche dealain, buille gus an tèid a mheasgachadh gu math. Na gabh thairis. Cuir 1/2 cupan càise cheddar agus na 6 rudan as fhaide agus gluaisidh iad gu co-ionnlaid gu mionaideach.
- Lòin a 'bhuntàta a-steach don mhion-fuine ullachadh. Bèicear san àmhainn ro-sheasmhach airson 25 gu 35 mionaidean, no gus am bi am buntàta teth agus a 'lùbadh mu na h-oirean.
- Crùbagan le 1/2 cupan de chàise cheddar a tha air fhàgail; bèiceadh airson timcheall air 5 mionaidean nas fhaide, no gus am bi càise a 'leaghadh.
Dèan e air adhart
- Gus dèanamh air adhart, ullaich an casserole an oidhche roimhe, ach a-mhàin airson a bhith a 'bearradh càise.
- Còmhdach agus fuasgladh tron oidhche.
- Gabh an casserole a-mach às an fhrigeradair mu 30 mionaid mus tòisich àm bèicearachd.
- Brèicear mar a thèid a stiùireadh gus an teth, agus cuir ris an 1/2 cupan càise a tha air fhàgail mu 5 mionaidean mus tèid a dhèanamh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 698 |
| Gu lèir Fat | 50 g |
| Sàmhchair saill | 29 g |
| Saill neo-shàthaichte | 14 g |
| Cholesterol | 139 mg |
| Sòidiam | 524 mg |
| Gualaisg | 47 g |
| Fiber nàdarra | 5 g |
| Protein | 19 g |