Tha an t-sèist furasta mhara seo grilled le sàsaibh brèagha-uaisle gràmair. Freiceadan le glasraich grì no ris airson biadh mìorbhaileach.
Na dh'fheumas tu
- File catfish 1 punnd
- Dash salann
- Dash piobar dubh
- Airson an Saighe :
- 2 gu 3 clòthan garlic (air am brùthadh)
- 2 spùinn-bhùird
- sùgh lemon
- 1/4 cupan
- fìonag balsamic
- 2 spàinean ola ollaidh
- 2 cuibhreannan de shiùbag soith
- 2 cuibhreannan meala
Mar a nì thu e
1. A 'teasachadh ola ann am pan bheag. Cuir garlic agus còcaire airson aon mhionaid. Cuir ris na h-àrainnean sauce a tha air fhàgail agus a 'toirt a-steach boil, lughdaich teas agus leig leis an sauce cladhach airson 4 gu 5 mionaidean. Ma bhios an searbh ro thiugh, cuir 1 bòrd uisge air a 'mheasgachadh. Thoir an saibh air falbh bho teas, cuir ruaim air falbh agus cuir sàl fionnar.
2. Preheat grill airson teas meadhanach àrd. Rachadh catfish ràithe le salann agus piobar dubh. Cuir a-steach air craiceann gràil làn-oilte agus bruich airson 5 mionaidean.
Le bhith a 'cleachdadh spatula a tha a' dìon teas, slaod gu cùramach air catfish agus bruich airson 5 gu 6 mionaidean a bharrachd no gus an tèid iasg a chòcaireachd. Thoir air falbh bhon teas agus frithealadh le siùsa cromagach air a 'mhullach.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 510 |
| Gu lèir Fat | 6 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 443 mg |
| Gualaisg | 104 g |
| Fiber nàdarra | 7 g |
| Protein | 19 g |