Is e siùsa biadh spioradail a th 'ann an XO a thig bho Hong Kong. Na bi air a thoirmeasg leis an ainm dhìomhair a th 'aige, oir faodar an sguab ioma-chomasach seo a chleachdadh mar chonnadh airson prìomh shìodaichean no a chuireadh ri linn còcaireachd gus blas a thoirt dha tofu, nòtaichean no ròin friochte .
Faodaidh tu na glasraich atharrachadh air an dòigh sam bith, agus ma bha thu ag iarraidh rus glasraich, dìreach sgioblaich am muiceann!
Na dh'fheumas tu
- 2 spùran-bhùird ola glasraich, air an roinn
- ½ not de mhuc-fheòir
- Salt agus piobar ùr air a chladhach gus blas a dhèanamh
- 3 cupan bruich, rionn geal no donn fuar
- ½ cupan sgillinn làn
- 1 bòrd-bhùird le ginger fresh minger
- 1 teaspoon air a ghearradh gu grinn
- 3 cuibhlichean-bhùird nach eil cho salann-sòidium
- 2 spùir-bhùird XO sauce
- 2 chupan flùr broccoli glè bheag
- ½ cupan de shligean tana, pìosan geala is uaine
- ½ cupan castan uisge sglèatte
Mar a nì thu e
- Dèan teas mòr no siùpan mòr os cionn teas àrd gus an tèid e gu math teth. Cuir 1 teaspoon den ola glasraich, agus cuin a bhios e teth, cuir ris a 'mhuc-mhara, an ràith le salann is piobar, agus cuir air falbh e gus am bi am muiceach air a bruich troimhe agus gu grinn. Thoir air falbh a 'mhuc-mhara gu plàt eile agus cuir air falbh.
- Thoir air ais an wok chun an uillt thairis air teas àrd, cuir a-steach an t-uinneag bùird a tha air fhàgail, cuir ris an rus bruich agus cuir air falbh e, a 'gluasad uaireannan gus am bi e gu math dona ann an àiteachan, mu 5 mionaidean. Cuir an t-eilthir, an ginger, agus na h-eirlean ris agus gluais gus am faigh thu fàileadh nan ràith, 1 gu 2 mhionaid. Cuir an t-sauce, an XO sauce, broccoli, scallions agus castan uisge a-steach, a 'còmhdach a' phoit agus a 'còcaireachd gus am bi a h-uile càil teth agus tha na glasraich cruaidh, mu 4 mionaidean, a' gluasad gu tric.
- Tionndaidh a-steach do bhobhla agus a 'frithealadh teas.
Gus tòiseachadh leis na bun-rudan bunaiteach, faigh sùil air mar a chòigeas tu Perfect Rice .
Seo blasan reis blasda eile airson feuchainn:
Sgàil Tomato Rice
Slatan Rice le Glasraich is Brùnach le Aodach Leòmhann Meala
An Tuirc, Kielbasa, Rice agus Casserole Glasraich
Fried Rice Muc-fheòil
Bean Dubh is Rice air an toirt a-steach do Enchilada
Rice Rice Curry Thai le Pineapple
Is e Rice an taobh foirfe airson dìreach mu mhias sam bith. Thoir sùil air na reasabaidhean sin airson feòil agus glasraich Àisianach a bhiodh a 'dol math air mullach ris:
Orange Hoisin Shrimp
Bradan Horseradish Ginger
Mushrooms Portobello Grilled Àisianach
Bradan Oranach le Crann-fhraoich agus Muisirean-buachair
A bheil thu airson còcaireachd a thòiseachadh le barrachd uidheam Àisianach? No a bheil thu airson a bhith air a chuimhneachadh air na sàcan iongantach a dh'fheumas tu a chòcaireachd? Thoir sùil air stuth Àisianach airson a 'Pantry gus stoc a chur air na rudan as cudromaiche. An uairsin, nuair a tha thu air an fheadhainn a riaghladh, thoir sùil air barrachd de na h-Àrainnean Àisianach gus Rannsaich airson an ath chuairt de stuth. Cuideachd, thoir sùil air Asian Noodles airson caochladh sheòrsaichean nòtaichean agus mar a chleachdas iad iad.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 636 |
| Gu lèir Fat | 20 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 10 g |
| Cholesterol | 71 mg |
| Sòidiam | 871 mg |
| Gualaisg | 80 g |
| Fiber nàdarra | 7 g |
| Protein | 34 g |