Mar as trice bidh greitean air an ithe airson bracaist anns an taobh a deas, ach faodar iad a chluinntinn cuideachd air an sgrìobadh no mar dhòigh dòigheil le feòil, biodag no càise. Is e seo an stiùireadh còcaireachd bunaiteach airson greuman cloiche an co-dhiù a tha thu a 'còrdadh ris na grithan agad.
Na dh'fheumas tu
- 4 1/2 cupan uisge
- 1 teaspoon salainn
- 1 grinneagan cupa (talamh cloiche, chan eil e an-dràsta no luath)
- 4-6 spùir-bhùird
- ìm (gun chrìonadh, gearradh na pìosan)
- Roghainneil: Piobar dubh (ùr-làr)
Mar a nì thu e
Stiùireadh Stob
- Cuir 4 1/2 cupan uisge ri siùsa meadhain. Cuir salann a -steach agus thoir e gu boil thairis air teas àrd.
- Beag air bheag a 'gluasad gu gritan talmhainn.
- Lean ort a 'gluasad agus a' lughdachadh an teas gu ìseal.
- Cook, a 'gluasad gu tric, airson timcheall air 40 gu 50 mionaid, no gus an tèid na greuman gu math tiugh. A rèir a 'mhuilich, faodaidh còcaireachd a bhith nas fhaide. Mar a bhios na greuman a 'tiormachadh, faodaidh iad a sgurradh gu furasta, agus mar sin bi cinnteach gun gluais thu gu tric. Ma bhios na greuman a 'gabhail a-steach a h-uile uisge mus tèid an dèanamh, cuir barrachd uisge teth mar a dh' fheumar.
- Buail a-steach ìm agus piobar dubh ùir, ma tha thu ag iarraidh.
- Freiceadan na gritan teth.
Stiùireadh Chucair Mall
- Cuir an t-uisge, salann, agus gritan ann an còcaire slaodach 3- gu 4-ceathramh. Leig leotha seasamh airson beagan mhionaidean agus sgithidh iad de sholachan sam bith a bhios a 'laighe air mullach an uisge.
- Còmhdach agus còcaireachd air àrd airson timcheall air 3 uairean a thìde, a 'gluasad gach 30 gu 45 mionaid.
- Cuir ìm agus piobar ris, mar a tha thu ag iarraidh.
Beachdan agus Ath-bheothachadh
- Cèicean Grit Fried: Leig leis na gritan beagan fuar, agus an uair sin buille ann an 1 ugh. Cuir am measgachadh a-steach a-steach do chrann-lòin air a dheagh thomhas, còmhdach le còmhdach plastaig agus fuasgladh. Nuair a bhios na gritan air an fuarachadh gu domhainn agus daingeann, gearraich iad a 'chnàimh gu sligean tana. Feuch na sliosagan ann an tròcairean bacain no ìm.
- Grits Benedict: Craicean friogaid air a bheil cèicean (gu h-àrd) le ugh, baconag Chanada, agus anas hollandaise.
- Grits Cheese Cheddar: Cleachd ach 2 lòch-bhùird de ìm agus cuir 2 mu chupan de chàise cheddar air an druim gu na greuman cho luath 'sa ruigeas iad an cunbhalachd a tha a dhìth.
- Grits creamy: Cleachd 4 lòchrain de ìm agus cuir 1/4 cupan de uachdar mòr a-steach do na gritan cho luath sa bhios iad deiseil airson còcaireachd.
- Freiceadain greitean no brògan càise le cearc uachdrach no biadh mara.
Cuir ris a-steach mòr gus feuchainn
- Chupairean jalapeno air an gearradh no pigeagan uaine sìtheil
- Oiseanan sgapte air an gearradh
- Garllan fiadhaichte ùr no pùdar garl
- Càise le piobar air a mhilleadh
- Leasan ùra
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 199 |
| Gu lèir Fat | 18 g |
| Sàmhchair saill | 11 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 46 mg |
| Sòidiam | 9 mg |
| Gualaisg | 10 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 1 g |