Is e steaks buamhair - ris an canar Steiseanbury steaks uaireannan - biadh clasaigeach co-fhurtachd. Mar as trice bidh steaks Salisbury air an dèanamh le mairt-feòil talmhainn agus sochairean. Tha an dreach seo a 'toirt a-steach cuid de mhiutagan aran tioram agus crann-ghràin. Tha an gravy buachair furasta furasta a bhith na phasgan sìmplidh airson pannal, agus is e an sàr-mhath a th 'ann dha na steaks bòidheach hamburger seo. Cuir ris an fhìon dearg roghnach airson blas a bharrachd.
Feuch an cùm na steaks blasach hamburger seo le buntàta maisichte agus do ghlasraich. Cuir fìon dearg beag ris a 'chliathaich airson barrachd blas. Mura h-eil thu nad neach-leantainn de bhalgan-buachair, cuiribh fàilte orra.
Na dh'fheumas tu
- 1 gu 1 1/4 not a bharrachd de mhara feòil fiodha
- 1/4 teaspoon piobar talmhainn
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1/4 salann teaspoon air a ràith
- 3 spùran-bhùird brusgan aran tioram tioram
- 2 làr-bhùird bainne
- 1 ugh mòr, beagan air a bhualadh
- 2 spùinn-bhùird liongan grated
- 2 spùran-bhùird ola glasraich
- 1/2 gu 3/4 cupan de bhalgan-buachair air an slaodadh gu tana
- 2 làr-bhùird làn de mhin-adhbhar
- 1 cupa
- broth feòil
- 1 bòrd-bhùird air fìon dearg tioram, roghainneil
Mar a nì thu e
- Cuir feòil feòil , piobar, salann, salann air a ràith , agus brusgan aran còmhla . Cruth a-steach a-steach do 4 uinneagan uibhe.
- A 'teasachadh ola ann an sgilet no pan saute os cionn teas meadhan; frith a 'chraobhan airson timcheall air 5 mionaidean air gach taobh, no gus am bruich thu troimhe. Thoir air falbh sgoltagan blàth agus cumaidh iad blàth.
- Thoir às a h-uile càil ach mu 2 spùlan-bùird de na dripidhean. Cuir balgan-buachair ris na criomagan agus bruich gus am bi tairgse.
- Cuir flùr ris a 'bhalgan-buachair agus a' dripping san sgile; còcaich airson timcheall air 1 gu 2 mionaidean nas fhaide.
- Cuir broth feòil agus fìon ris, ma chleachdas tu; còcaireachd, a 'gluasad, gus am bi an gravy air tiormachadh.
- Toirmeasg air an t-sgoltadh thairis air na steaks agus a 'frithealadh le buntàta maisichte no buntàta cluasach agus biadh taobh glasraich.
A 'frithealadh 4.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 592 |
| Gu lèir Fat | 31 g |
| Sàmhchair saill | 9 g |
| Saill neo-shàthaichte | 15 g |
| Cholesterol | 340 mg |
| Sòidiam | 1,063 mg |
| Gualaisg | 22 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 52 g |