Tha an dùbhlan ann a bhith a 'dèanamh cearc BBQ a' cur casg air taobh a-muigh a 'chearc bho losgadh mus tèid am broinn a bhruich. Tha seo gu traidiseanta air a rèiteach le bhith a 'peantadh an t-sauce barbecue air a' chearc aig deireadh a 'chòcaireachd. Ach tha an reasabaidh seo a 'cleachdadh dòigh eadar-dhealaichte: sgilet dealain. Is e an toradh seo cearc bòidheach, blasda BBQ tro agus troimhe.
Na dh'fheumas tu
- 1 teaspoon ola
- 3 notaichean pìosan cice
- salann kosher agus piobar dubh
- 16 unsa sauce barbecue
- 16 unsa orange soda
Mar a nì thu e
- Dèan preheat skillet dealain (coimeas eadar prìsean) gu 275 ceum F. Cuir ola.
- Feòil cearc air gach taobh le salann is piobar. Nuair a bhios ola teth, cuir cearc dhan sgilet. Brown airson 2 mionaid air a 'chiad thaobh. Flip.
- Cuir ris an t-sauce barbecue agus soda orains.
- Cook, gu math tric uaireannan, 35-40 mionaidean gus am bi cearc air a bruich.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 931 |
| Gu lèir Fat | 31 g |
| Sàmhchair saill | 9 g |
| Saill neo-shàthaichte | 12 g |
| Cholesterol | 190 mg |
| Sòidiam | 1,006 meatair |
| Gualaisg | 91 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 65 g |