Buntàta, Fhionnellan, agus Soup Ham Ham

Tha an brot bòidheach seo na mheasgachadh brèagha de bhuntàta, spionagach, agus muileann dùthcha ann am broth àrdach. Is e seòrsa sònraichte de thà a th 'ann an ham agus tha e mar as trice air a leigheas gu tioram agus aig aois. Tha e furasta a lorg anns na Stàitean Aonaichte, ach mura h-urrainn dhut a lorg, cleachd a 'ghealag air a bheilear a' cleachdadh anns an rèis.

Tha fennel a 'toirt blas a bharrachd don bhuntàta, agus tha e teann gu leòr airson a bhith na bhrot suipeir. Feuch an cuir thu a 'chuideam seo le ròin arbhair no crustach agus sail shàmhach airson biadh teaghlaich riaraichte.

Na dh'fheumas tu

• 3 spùran-bhùird ìm
• 1 oinniún, aodach
• 1 meur-fhionnagain fhionnagach, air a ghearradh, air a chnàmh
• 1 sgiobachd riogha, crathadh
• 1 clachan-gaisgich, air a thionndadh
• 2 làr-bhùird
• 3 cupan de bhrot cearc
• 3/4 cupan aodach dùthchasach
• 2 buntàta meadhanach, beairt, mu 2 cupan
• 1 cupan spionag ùr le cruth no sgaroile
• 1/2 cuibhreannan de thìge duilleach
• 1/2 cuibhreannan salann no airson blas
• 1/4 teaspoon piobar dubh
• 1 cupan uachdar trom

Mar a nì thu e

1. Teas an ìm ann an siùpan mòr, trom os cionn teas meadhanach-ìosal. Cuir a-steach nèisean, fionnal, agus sgiath. Cook, a 'gluasad, gus am bi na glasraich taitneach. Cuir ris an eòrna agus bruich airson 1 mionaid nas fhaide.
2. Cruthaich am flùr dhan ìm agus na glasraich agus gluais gus am bi e air a mheasgachadh gu math. Cuir ris a 'bhrot, am ham, a' bhuntàta, an spinach, agus an t-siud. Lean air adhart a 'còcaireachd, a' gluasad, gus an tèid a thiormachadh.
3. Còmhdaich am panag agus bruich airson timcheall air 10 mionaid, no gus am bi am buntàta tairgse. Stuth ann an uachdar mòr agus cuir salainn agus piobar, gus blas a chur air. Teas troimhe.

Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut

Brat Crockpot Buntàta

Siùdag is Buntàta le Kale

Soup Potato Potato

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	552
Gu lèir Fat	35 g
Sàmhchair saill	20 g
Saill neo-shàthaichte	10 g
Cholesterol	95 mg
Sòidiam	1,356 meatair
Gualaisg	52 g
Fiber nàdarra	7 g
Protein	13 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).