Is e seo rèis kofta cearc mìorbhaileach a dh'fhaodas tu a dhèanamh ann am pita no leis fhèin le taobh salad. Ann an dòigh no dhà, bidh thu toilichte leis na toraidhean.
Na dh'fheumas tu
- 1 not (450 g) cearc talmhainn
- 1 cupa (240 mL)
- crùban aran panko
- 1 ugh (air a bhualadh gu aotrom)
- 1 piobair beag-chili (air a sìol agus air a ghiùlan)
- 1-2 clòbh garlic (geàrr)
- 1 bòrd-bhùird (15 mL) cilantro (air a ghearradh gu grinn)
- 1/2 cuibhreon (2.5 mL) pùdar cumain
- 1/2 pìobair oinn-teaspoon (2.5 mL)
- 1 1/2 cuibhreannan (7.5 mL) salann mara
Mar a nì thu e
- Grill preheat airson teas meadhan.
- Ann am bobhla mòr, cuir a h-uile h-inneal còmhla gus am bi thu air a mheasgachadh troimhe. Bidh am foirm a 'measgachadh 6-8 koftas (cumadh sèiseag) mu chnàimh meatailt.
- Cuir koftas air craiceann gràinne làn-oilichte agus bruich airson 10-12 mionaidean a 'dèanamh cinnteach gun tionndaidh thu gu cùramach airson a bhith a' seachnadh losgadh. Aon uair 's gu bheil e air a bruich tro (165-175 ceum F / 75-80 céim C), falbh às teas.
- Freasairich air rollaichean ceapaire no pita leis na stuadhan as fheàrr leotha.