Ged a thathar a 'meas gu tric salad pasta mar mhion-chnuic no biadh, faodaidh e àm-lòin no dìnnear a thoirt seachad uair sam bith den bhliadhna. Tlachd a ghabhail air an salad macaroni beun seo le ceapairean no còmhla ri biadh teaghlaich làitheil.
Tha seòl mòr macaroni mar an tè seo na àite tòiseachaidh math. Tha uiread de lusan ann as urrainn dhut a chur ris gus dath a bharrachd a thoirt dha. Chan eil ach pocan de chlagan buidhe, carranan cromagach, ollagan sìlte no olive gorm, cucumar luaithe, agus pluma tomate dìreach beagan de na cothroman.
Is e tuna am pròtain anns a 'mhias, ach tha cearcan brònach bruich, turcaich, no ham air roghainnean math cuideachd. No dèan e le sgoltagan beaga bruich, giomaich air a chraobh, no feòil cran.
Ma tha feum agad air àiteadair vegetarian, cuir 1½ gu 3/4 cupa de tofu grilled le measgachadh salad macaroni, no ga dhèanamh le 1 cupan de phònaichean geala no dubh. Tha almoin slivered na roghainn mhath cuideachd; bidh iad a 'cur uidheamachd a bharrachd air pròtain.
Na dh'fheumas tu
- 8 unsalan sligean beaga no macaroni ìompa (mu 2 cupan)
- Faodaidh 1 (6-ounce) tuna (drèanadh, sgeadachadh)
- 3/4 cupan mayonnaise (no barrachd, mar a tha feum air bogadh)
- 2 spùinn-bhùird le oisean (air a ghearradh gu breagha)
- 1/2 cupan sgillinn làn
- 1/4 cupan piobar de chlas dearg (no uaine no measgachadh)
- 1 teaspoon salainn (no airson blas)
- 1/4 teaspoon talamh piobar dubh
Mar a nì thu e
- Cook na macaroni a rèir treòrachadh pasgan airson al dente. Dèan dragh ann an còmhdach agus a 'losgadh le uisge fuar.
- Cuir a-mach an macaroni drèine gu bobhla mòr.
- Dèan an tunnag agus cuir a-steach e ris a 'macaroni còmhla ri 3/4 cupan mayonnaise, agus oinnsean. Gluais airson a dhol còmhla agus leigeil leam seasamh airson 5 gu 10 mionaidean.
- Cuir ris a 'phiobar glic agus sgiobalta. Cuir barrachd mayonnaise ris, mar a dh 'fheumar a bhith a' fàs.
- Dèan blas agus cuir salann agus piobar, mar a tha thu ag iarraidh.
- Còmhdaich am bobhla agus an t-sill gus am bi thu a 'frithealadh àm.
Stiùireadh
- Ma thèid an salad a ghiùlain, dèan cinnteach gu bheil e air a chumail fuar ann an teas air deigh no air a ghlanadh gu domhainn agus a thoirt a-steach ann am pàipear-naidheachd no plaideachan. Cumaibh cuimhne gu bheil an "sòn cunnart" airson biadh eadar teothachd 40 F agus 140 F. Cha leig thu le biadh fuar no teas aig teòthachd an t-seòmair airson còrr is 2 uair a thìde; 1 uair a thìde ma tha an teòthachd 90 F no nas àirde. Gus an salad a chumail fuar airson frithealadh, cuir a-steach am bobhla ann am bobhla nas motha no soitheach deigh.
- Cook pasta gu ìre al dente gus am bi e a 'toirt a-steach cuid den sgeadachadh agus a ràdh gu bheil e daingeann.
- Ma tha thu an dùil glasraich ùra, bog a chur ris an salad, mar tomataichean no cucumeirean ( sìol air an toirt às ), cuir iad dìreach mus tòisich iad.
- Chan eil tìde ann airson còcaireachd? Bidh Gussy suas 4 gu 5 cupannan de sheòl salainn le deagh chànain le bhith a 'cur ris an tunnag agus cuid de na glasraich air an gearradh. Cuir ris a 'ghaoisid beag, ma bhios sin riatanach.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 284 |
| Gu lèir Fat | 22 g |
| Sàmhchair saill | 4 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| Sòidiam | 632 mg |
| Gualaisg | 11 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 10 g |