Cearcan-cearc furasta Boneless le Tomatoes is Capers

Feuch an cearc sìmplidh seo a tha furasta agus blasda le pasta teth teòm no biadh ris airson biadh sùbailte agus furasta.

Cleachd brògan cearc gun bhroinn no gearraidhean dearcan cearc sa chuairt seo.

Bidh fìon bheag geal a 'blasad air a' mhias seo, ach faodar barrachd broth cearc a chur mar ionad-àite ma tha thu a 'còrdadh rium gun deoch làidir.

Na dh'fheumas tu

• 4 gu 6 leth-chnàimhe gun bhroilleach gun chraiceann *
• 3 spùran-bhùird
• 1/2 cuibhreannan salainn
• 1/8 teaspoon talamh piobar dubh
• 2 spùinn-bhùird
• ola ollaidh a bharrachd
• 2 spùran-bhùird ìm
• 4 clòthan garlic, biorach
• 1/4 cupan sùgh ùr lemon
• 1 1/2 cupan de bhrot cearc
• 1/2 cupan fìon geal tioram, mar chardonnay
• Is urrainn 1 tomato (14.5 unsa) a thionndadh
• 3 lòin-bhùird, ceannach agus drèanadh
• 2 spùlan-bhùird le peirsil ùr

Mar a nì thu e

1. Le bhith a 'cleachdadh feòil feòla, cuir na searbhagan clach gu dòbhra eadar bileagan de phlastaig gu tighead eadhon de 1/2-òirleach.
2. Cuir flùr le salainn agus piobar còmhla. crathadh a 'chearc sa mheasgachadh mine.
3. Thoir teas ola agus ìm ann an sgileag mòr no cuir a-steach air teas meadhanach àrd gus an teth; cuir cearc agus còcaireachd airson mu 5 mionaidean, gus an cuir thu donn. Tionndaidh is bruich airson timcheall air 3 gu 4 mionaidean nas fhaide, no gus an tèid browned.

1. Thoir cearc air falbh gu sgàilean airson na h-ùine.
2. Gus an sgàile, cuir a-steach an fhalagan biorach, fìon, agus sùgh lemon. Cumaibh airson 2 gu 3 mionaidean, no gus an tèid an leaghan cha mhòr a ghlanadh. Cuir na tomataichean agus brot cearc ris; èigheachd airson 4 mionaidean, no gus an tèid a lùghdachadh mu chairteal. Cuir caoraich agus bruich airson 2 mionaid nas fhaide. Cruthaich ann an 1 lòch-bhùird de ìm agus tillidh e an cearc chun an sgile. Lean air adhart a 'crathadh airson mu 5 mionaidean nas fhaide, no gus am bi cearc làn bruich.
3. Faodaidh àm còcaireachd atharrachadh, a rèir dè cho tiugh 'sa tha an cearc.

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	1007
Gu lèir Fat	58 g
Sàmhchair saill	17 g
Saill neo-shàthaichte	24 g
Cholesterol	289 mg
Sòidiam	790 mg
Gualaisg	23 g
Fiber nàdarra	3 g
Protein	92 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).