Is e measgachadh traidiseanta de chicken, ham, agus càise na h-Eilbheis a th 'anns an t-seasg seo.
Feuch an cuir thu a 'mhias cearc blasail seo le rus no buntàta air a bhogadh airson biadh sònraichte no dìnnear Didòmhnaich.
Na dh'fheumas tu
- 8 leth-chrom cearc gun chnàimh (craiceann air a thoirt às)
- 1/4 teaspoon salainn
- 1/4 teaspoon piobar
- 2
- uighean (air am bualadh )
- 1 cupan bainne
- 4 sleibhneagan 1-unsag ham air a bruich (leth air a ghearradh)
- Leacan 4 1-uns Caise na h-Eilbheis (gearradh ann an leth)
- 1/3 cupan min-làn-adhbhar
- 1 1/3 cupan
- bràistean biorach tioram
- 1 ola glasraich botal
- Airson an Sauce Mushroom :
- 2 spùran-bhùird ìm
- 1/2 balgan-buachair cupa (air a ghearradh gu tana)
- 2 spùinn-bhùird
- flùr gach adhbhar
- 1/2 cupan bainne (teasachadh)
- 1/2 cupa
- broth cearc
- Salt agus piobar geal airson blas
Mar a nì thu e
- Cuir gach pìos cice eadar dà sheòrsa de phàipear cèir, còmhdach plastaig, no ann am baga stòraidh bìdh. Dèan punnd gu falamh, a 'cleachdadh prìne ruadh no taobh rèidh feòil mallet. Crùbagan pìosan cice le salann agus piobar.
- Dèan uighean le 1 cupan bainne; sgaoileadh. Dip de phìosan cearc measgachadh.
- Cuir pìos ham agus pìos càise ann am meadhan gach pìos de chearc còmhnard. Bàrr brùise de shligean càise leis a 'bhainne agus measgachadh ugh. Bidh am fillte a 'tighinn gu crìch os cionn an t-seam agus càise; roll suas, a 'tòiseachadh le taobh fada. Rollaichean tèarainte le pàipearan-dannsa.
- Dredge na rolaichean cice anns an 1/3 cupan de mhin agus an uair sin a 'sgoltadh ann am measgachadh bainne a tha air fhàgail; cuir a-steach crùban aran gu math gu math.
- Cuir na rollaichean cearc leapach air plàta; còmhdach agus refrigerate airson 1 uair a thìde.
- A 'teasachadh 1/2-òirleach de dh'uisge glasraich ann an sgàilean trom os cionn teas meadhanach-ìosal.
- Rollaichean cearc Fry airson 20 mionaid, a 'tionndadh gu tric, gus am bi iad donn òir. Drag gu math.
- Freiceadan le sauce buachair.
Saus mushroom
- Melt ìm ann an sospan thairis air teas meadhan; cuir leumgan-buachair gus an cuir thu donn.
- Cuir flùr ris agus stir gus am bi am measgachadh air a mheasgachadh gu math agus gu bheil flùr air a bruich (mu 2 mhionaid).
- Beag air bheag a 'gluasad bainne teth agus brot cearc. Coimhead thairis air teas meadhanach, a 'gluasad fad na tìde, gus an tòisich an sauce a' goil agus air a thiormachadh. Gluais, a 'gluasad gu tric, thar teas gu math ìosal airson 5 mionaidean.
- Rèitich le salann agus piobar gus blas a chur air.
Barrachd Reasabaidhean
Breacan Cearc le Bacon agus Càise
Brògan Chicken a 'Bakted Cicken
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 1556 |
| Gu lèir Fat | 89 g |
| Sàmhchair saill | 28 g |
| Saill neo-shàthaichte | 35 g |
| Cholesterol | 511 mg |
| Sòidiam | 1,196 mg |
| Gualaisg | 34 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 147 g |