Tha cuid de rudan ann nuair a thèid a chur còmhla ann am pìos, dìreach ag obair. Is e aon charaid Chevre (càise gobhair) agus tomato ùr, ràitheil. Cuir ris a 'mheasgachadh luibhean ùra, agus tha thu air blasad a dhèanamh dheth airson blas agus biadh a tha furasta, sìmplidh agus furasta a dhèanamh a' toirt buaidh air dòigh còcaireachd na Frainge. Tha an càise geòidh seo agus Tart Tomato a 'dearbhadh an rud gu tur.
Tha an tart èibhinn càise agus tomato seo na bhiadh brèagha, agus tha e cuideachd ag obair mar aisling mar lòn aotrom, eadhon biadh suipeil ma chuireas tu salad uaine agus glainne de fhìon math Frangach. Dèan tartan fa leth no bèicear mar aon thart mòr agus cuir às do dhèidh a bhios ga dhèanamh foirfe airson pàrtaidh, cuirmean-cnuic, no ann an slisneagan airson bogsa-lòn cuideachd.
Tha an tart àlainn air a dhèanamh le tomato ùr, air mullach sreathan tana de mustard Dijon, agus luibhean ùra a dh'fhaodas tu atharrachadh airson do bhlas. Bi faiceallach gun a bhith a 'toirt buaidh air na luibhean blas nas làidire mar a thyme, rosemary, agus sage; Is e basil aon de na rudan as fheàrr ri chleachdadh agus aon nach urrainn dhut a bhith gu leòr.
Na dh'fheumas tu
- 1 bufaig puff duilleig, air a sgrios
- 1/3 cupan de mhustard Dijon
- 4 tomato meadhanach, air a sgeadachadh agus air a crathadh le salann bheag
- 1/4 teaspoon salainn mara
- 6 unsa Chevre (càise gobhar), air a sgoltadh gu teann
- 1/8 teaspoon talamh piobar dubh
- 1/4 cupan ùr luibhean gearraichte (peirsil, rosemary, basil, marjoram, tyme)
Mar a nì thu e
- Preheat an àmhainn gu 425F.
- Rachaibh a 'chaisridh bhodhaig a-steach gu pìos tart 10-òirlich agus bruich e airson 18 gu 22 mionaidean gus an toir e a' phutadh agus a 'tionndadh donn ruadh. No, airson tarts fa leth, cuir a-mach an t-aodach agus gearradh iad ann an ceàrnagan agus le sgòr bheag sgiobalta geur taobh a-staigh gach fear a 'gabhail cùram gun a bhith a' gearradh sìos. Brèice mar a tha gu h-àrd.
- Aon uair 's gu bheil thu air a bhocadh agus a bhith na dhonn òir, cuir às an t-aodach às an àmhainn agus fàg gu fuarachadh gu tur.
- Leudaich mustaird Dijon ann an còmhdach fiù 's thairis air a' chruinn dhonn, a 'fàgail 1/2-òirleach de na h-oirean falamh.
- Feuch na sliosan tomato le pàipear cidsin. Dèan rèiteagan caise tomato agus gobhair gu dona air a 'mhustard.
- Dèan briseadh air na sliosan tomato leis an salann mara, piobar, càise gobhar agus luibhean ùra a tha air fhàgail. Feuch an tart a ghabhail aig teòthachd an t-seòmair no fuaraich.
Roghainnean eile airson càise gabhair agus tart tomato
Is e cleachdadh a 'Chevre (Caora Gabhar) an co-mheasgachadh as fheàrr a tha seo den tart seo. Faodaidh tu, ge-tà, cleachdaidhean eile a chleachdadh ach feumaidh tu atharrachadh gu luibhean a bhith a 'maidseadh. An càise a tha thu a 'cur a-mach airson feum a bhith na càise bog (ish) air dhòigh eile cha dèan e leaghadh a-steach don chasach mar ghobhar. Tha seo cudromach airson soirbheas a 'mhias.
Càise Gabhar? Is dòcha nach bi log agad de chàise ghobhar airson a chleachdadh, no beagan pìosan de chàise a bhith agad, an uairsin a-mhàin criochraich an àite sgoltadh agus crathadh thairis air na tomata sgiathan an dèidh a bhith air an cur air a 'chrèadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 247 |
| Gu lèir Fat | 18 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 4 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Sòidiam | 287 mg |
| Gualaisg | 15 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 7 g |