Bidh a 'chucair bheag slaodach seo a' dèanamh tòrr mòr, agus tha e làn de mairt-fheòil agus de spìosraidh. Thoir fa-near beagan pepagan jalapeno a chur airson pìos beag a bharrachd, no cuiribh cuid de mhòine mas fheàrr leat.
Is e seo deagh shili a ghabhas a thoirt don ghèam ann an criomag slaodach no ga thoirt gu tachartas pàrtaidh no potluck. Is e chili làn-feòil a th 'ann, ach faodar dà canan de phònairean pinto draoidheil no de phònairean dubha a chur ma tha thu a' feitheamh air beans anns a 'chile.
Feuch an sir seo leis a ' chrann-coirce as fheàrr leotha no na mufaidean cornbread, teth a-mach às an àmhainn. Faic na molaidhean agus na h-atharrachaidhean airson cuid de bheachdan garnish agus molaidhean co-ionnlaid a bharrachd.
Na dh'fheumas tu
- 4 notaichean feòil talmhainn
- 4 clòthan garlic (air a ghearradh gu grinn)
- 1 oinniún mòr (air a ghearradh)
- 1 a-mach (4 gunna) pigeanan glas ciùin truaillichte (gun fhiach)
- 2 canastair (14.5 gun aon a h-uile) tomato air a thionndadh (gun fhuaim)
- 4 spùir-bhùird
- pùdar chili
- 1 teaspoon ancho pigear chili (roghainneil)
- 1 teaspoon ground cumin
- 1 teaspoon salainn (no airson blas)
- 1/4 teaspoon piobar ùr
- 1/2 cupan uisge (no
- broth feòil )
Mar a nì thu e
- Ann an sgilet no cuir a-steach seachad air teas meadhanach àrd, bruich feòil na talmhainn , a 'gluasad is a' briseadh cnapan mòra gus nach bi pinc nas fhaide.
- Is dòcha gum feum thu am feòil-donn a bhualadh ann am baidean.
- Cuir feòil feòir a-mach chun a 'chocaidh slaodach leis a' chearcan biorach, oinnsean gearraichte, pupairean chile, tomatoichean, pùdair chili, cumin, salann, piobar, uisge no broth, agus cornmeal.
- Cruthaich gu bhith còmhla.
- Còmhdach agus còcaireachd air LOW airson 7 gu 9 uairean a thìde, a 'sgrùdadh is a' gluasad timcheall air leth slighe tro àm còcaireachd. Cuir beagan a bharrachd uisge ma dh'fheumar.
- Dèan frithealadh le arbhar-coirce agus salad air a thilgeil.
Beachdan agus Ath-bheothachadh
- Airson barrachd sheirbheisean no ma tha thu ag iarraidh feòil ann an chile, cuir dà canan 15-ounce de bheans pinto, pònaichean dubha, pònairean dubha, no beans dearga beaga dhan chili.
- Cook 6 gu 8 stiallan bacon; dragh agus crùbadh. Fàg 1 gu 2 lòchran-bùird de dhriofaran sa sgilet airson còc-feòir na talmhainn a chòcaireachd. Lean air adhart leis an reasabaidh. Cuir a 'cholc crùbach ris a' chili mus tèid a dhèanamh no a chleachdadh gu gàirdeachas.
- Cuir beagan lòin bùird de phepagan jcedplan jizopeno no serrano dhan chili, no cuiribh cuid de chraiceanan piobair ruadh le teas a bharrachd.
- Aodach gràinne le uidheam searbh agus uinneagan uaine sgapte no cheddar leacach no càise le piobar.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 464 |
| Gu lèir Fat | 22 g |
| Sàmhchair saill | 8 g |
| Saill neo-shàthaichte | 9 g |
| Cholesterol | 161 mg |
| Sòidiam | 549 mg |
| Gualaisg | 12 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 54 g |