Tha cèic ubhal Monajean taoth agus air a luadhadh le ùbhlan agus peansan no gearcan-bruise. O chionn ghoirid chuir mi glaze caramel sìmplidh ris a 'chèic. No cleachd am fuasgladh bhànail seo no aon de na h-atharrachaidhean . Bhiodh an maple pecan a 'glazeadh air a' bhèicean pucgain seo sàr-mhath air a 'chèic ùghlaich seo cuideachd.
Crùbagan chnothan air an gearradh a-mach thairis air a 'chèic glainne no ga ghiùlan le coconut toast.
Chan eil an cèic seo a 'gabhail a-steach spìosraidhean. Ma tha thu ag iarraidh cèic ùgain spìosraichte, cuir 1 1/2 gu 2 lòchrain de chionamain talmhainn agus mu 1/4 cuibhreannan de chnàmhan talmhainn ris na h-innealan tioram.
Na dh'fheumas tu
- Tha 1 1/4 cupan ola glasraich (canola, arbhar ola, no saiflobar uile nan deagh roghainnean)
- 2 cupan siùcair *
- 3 uighean mòra
- 3 cupan
- flùr (13 1/2 unsa)
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1 1/4 teaspoons bèicearachd soda
- 2 fhosgladh de bhileagan de bhileilla
- 3 cupan ùbhlan (gearraichte)
- 1 cupan cnò (cruach; peansan no cnothan-cnòthan)
- Airson Caramel Icing
- 2 cupan siùcar pùdar
- 2 làr-bhùird ìm (bogte)
- 1 teaspoon dannsa vanilla
- 4 gu 6 cuibhlichean-bùird cairtealan a 'lùbadh
- 3 gu 6 bùird-bhùird bainne (no gu leòr airson glainne tana)
- Roghainneil: cnòthan gearraichte airson garnish
Mar a nì thu e
- Teas an àmhainn gu 325 F.
- Thoir fialaidh dhut ìmpan cèic Bundt cupa 12, a 'còmhdach a h-uile cnag agus crannies. Dust le flùr.
- Cuir an ola glasraich còmhla ri siùcair; cuir uighean, aon aig aon àm, a 'bualadh às deidh gach cur-ris.
- Cuir còmhla soda flùr, salann, agus fuine còmhla agus cuir ris a 'chiad mheasgachadh.
- Cruthaich an earrann vanilla.
- Fill ann an ùbhlan agus cnothan.
- Lòin a 'bualadh a-steach don phasgan de chèicean ullaichte agus ga sgaoileadh gu cothromach.
- Bèicear san àmhainn ro-sheasmhach airson 1 uair agus 10 mionaidean gu 1 uair a thìde agus 20 mionaid. Bu chòir dannsa-bhiorach a chuir a-steach don chèic a-mach glan.
- Cùm a 'chèic air raic airson 10 mionaidean sa phan; cuir a-steach an cèic air raca agus cuir e air duilleag mhòr de phàipear foil no pàipear.
- Nuair a bhios a 'chèic air a bhith a' fuarachadh gu tur, dèan thu air falbh leis an ìomhaigh no an glaze as fheàrr leat no na caramel a leanas.
Caramel Icing
- Cuir an siùcair pùdair còmhla ris na 2 lòin bhùird de ìm bogte, 1 teaspoon de dh 'easbhaidh vanilla, agus 4 lòchran-bùird de mhilleadh caramail a' lùbadh. Buail le beagan lòin bùird de bhainne. Cuir barrachd saorsan bainne agus / no caramel ri blas agus airson co-chòrdadh a thruailleadh.
- Lòin thairis air a 'chèic, le bhith a' leigeil seachad cus deiseil a-steach don sgàil no air a 'chraobh. Ma tha thu ag iarraidh, crathadh le cnothan nas miosa no coconut a tha air a thòstadh.
- * Ma tha thu ag iarraidh, cuir 1/2 gu 1 cupa den t-siùcar grunndach le siùcair donn làn.