Ma tha thu a 'coimhead airson ribeag airson maragan aran seann-fhasanta clasaigeach le no às aonais reisins, tha seo na roghainn sàr-mhath. Feuch an seòl seo leis an t- siùc - mhàg no an siùcar milse a chaidh a thogail no a cheannach. Tha sàl uisge-beatha (no bourbon) grinn air a thruailleadh thar na maragan. Tha seirp- maple - sreup cann - na dheagh roghainn mura h-eil siùc-mhàg agad.
Is e feadhainn eile a dh'fhaodadh a bhith a 'cur ris a' mhodhag seo a th 'ann am peansain no cas-chnothan air an gearradh, no cuir iad cranberries tioram no gorm-ghorman an àite raisins. Chan eil a 'mheasgachadh custard gu math milis, ach tha an siùcas milseag no siorup a' dèanamh fallain airson a bhith a 'frithealadh. Thoir fa-near gun cuir thu bothag-bùird no dhà de shiùcair a-steach gu measgachadh custard.
Airson meangan nas beairtiche, bidh sinn a 'cleachdadh brioche buttery no callah . Faodaidh cuid no gach leth-leth a bhith an àite a 'bhainne gu lèir.
Na dh'fheumas tu
- 4 cuibhlichean aran geala
- 2 cuibhreannan ìm (bogte)
- 2 chupan làn bainne
- 3 uighean mòra, gam bualadh
- 1/3 cupan siùcar grànte
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1/2 cuibhleas de dhuilleag vanilla
- 1 teaspoon cinnamon
- Cnàmag Dash
- Roghainneil: 1/2 ràisichean cupain
Mar a nì thu e
- Teas an àmhainn gu 300 F (150 C / Gas 2).
- Gu mìlseach ìm biadh bèiceach 2-ceàrnach tana.
- Trim na brògan bhon aran; ìm iad gu socair le mu 2 lios-lòin de ìm bogte agus cuir air dòigh iad sa mhion-fuine. Ma tha na slisnagan nas lugha na meud loaf coitcheann, bidh iad a 'dol an sàs ann an sgoltagan a bharrachd gus an dèan iad ìre slàn ann am bonn a' bhèicearachd. Suidhich taobh.
- Teas am bainne ann an sospan os cionn teas ìseal gus an teth, ach gun a bhith a 'goil.
- Ann am bobhla, cuir uighean, siùcar agus salann còmhla. gluasad gu math.
- Fhad 's a tha thu a' giùlan gu sgiobalta, mean air mhean cuir thu timcheall air cairteal den bhainne teth a-steach don mheasgachadh ugh. Cuir ris a 'bhainne teth a tha air fhàgail, a' gluasad fad na tìde.
- Gabh a-mach an cinnamon agus an t-seilleanail a-steach don mheasgachadh ugh agus bainne.
- Dèan spìonadh air na reasanan thairis air aran, ma tha thu gan cleachdadh.
- Tòisich am measgachadh bainne thar aran.
- A 'spìonadh cnuic-talmhainn gu aotrom air a' mheasgachadh muddin.
- Bèiceadh an marag-aran a tha air a lorg anns an àmhainn ro-theasachadh airson timcheall air 50 mionaid, no gus an till sgian a chuir a-steach faisg air an ionad a-mach glan.
- Gus am mullach a dhonnadh beagan, tionndaidh am broiler agus lean ort a 'còcaireachd airson mionaid no dhà, no dìreach gus am bi am mullach donn.
- Dèan frithealadh blàth le siùsa beagilla, sauce caramel, no siùcar milse air a cheannach, mar a tha thu ag iarraidh.
Stiùireadh
- Dèan sùil air an latha as fheàrr air spìosraidhean na talmhainn bho àm gu àm. Ged nach bi iad deatamach no cronach ma tha iad seachad air an latha sin, dh'fhaodadh an blas agus an t-aroma a bhith air a lùghdachadh.
- Nuair a chuireas tu a-steach beagan de mheasgachadh teth ann an uighean, canar " tempering " ris. Tha thu a 'toirt teas na h-uighean suas mean air mhean gus nach eil iad gan còcaireachd. Nam biodh tu a 'cur na h-uighean chun a' bhainne teth uile aig an aon àm, dh'fhaodadh tu uighean a bhriseadh suas an àite cladair rèidh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 195 |
| Gu lèir Fat | 6 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 112 mg |
| Sòidiam | 103 mg |
| Gualaisg | 30 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 7 g |